“老板，这么辣，不怕上火吗？”，张晓雅在一旁说到。

“这里潮得很，你们俩别怕辣，等会多吃点，祛湿。”

廖本卿倒是高兴的很，肚子早饿了，不过他和张晓雅一样，对猪肺不感兴趣，或者说不敢吃，吃着软软的，没有吃肉那种快感。偶尔咬到里面的脆骨又感觉怪怪的。

“这个猪肺你们吃不惯，我很喜欢，好在有红烧肉，晓雅，别怕胖，这是用糖色抄的，油脂都没了，很软烂，入口即化。”，丁宇一边吃，一边说着。

张晓雅拿着筷子撬了撬红烧肉，尝试着夹一下，肉竟然被夹断了。

她又轻轻地夹着一块带皮的肉，总算夹了起来，火候真的够了，入口即化。

丁宇又点了两道素菜，三个人吃对了口味，也饿了，开始愉快地吃了起来。

“啊！我的娃儿呢？！”，刚刚给三人端菜的中年女人突然大叫一声，慌忙地在屋里屋外找了起来。

做饭菜，出来坐在另一张饭桌上吸烟的老板吐了一口烟：“哈星（笨），他天天去对面的店里，去找找。”

老板娘哭丧着脸说到：“找过了，人家说，没得！”

老板站起身来，左顾右盼，回来也着急了，“几位先吃着哈，我家娃娃不见了，我出去找找。”

说完，老板拔腿跑了出去，女人在饭馆焦急地等着。

丁宇三人刚进来的时候，还真见到了两个小孩在店门口玩耍。

丁宇认识老板娘，当年在这里拍湘西民俗记录片的时候，和她聊过天。

炒菜的是她的大儿子，说是从小就在乡下，成年才过来到店里帮忙。

对了！她有三个孩子，说是十几年前丢了一个女儿！