清水他们七八人一起来吃饭的，拼了两张桌，桌上都摆满了色香味俱全的食物。

林纯就坐在陈一一身边，她点了一堆下饭菜，比如酸菜鱼、麻婆豆腐这些。而陈一一作为老市人，点的都是她记忆力颇具情怀的食物，她点了一碗猪油菜饭，这道菜还是她在夏珍面前提前，夏珍这才开发出来的，从开发到写到菜单上也才这两天的功夫。

猪油菜饭好吃的诀窍当然在于具有醇香动物油脂的猪油了，猪油是夏珍亲自炼制的黑毛猪猪油，而炼制猪油最合适的部位是猪身上包裹住内脏的脂肪层，就是猪板肉。将猪板肉切丁放入锅里，加入一点水叫做“水引油”，起到了控制油温的作用，不会让猪油熬焦了。

加花椒三五粒，姜片一块，大火煮开，小火慢熬，看猪板肉一点点从粉色变成金黄色，然后一颗颗飘在油上，加入些许盐就能出锅了。油和油炸要分离，猪油放入罐中由油状变成洁白的玉脂状，然后冷藏，想要食用的时候随吃随取。

而在刚出锅的油渣上撒上一些椒盐，趁热吃，口感脆脆的还有一股别样的油脂香味。

陈一一面前的这碗猪油菜饭就是用青菜、鲜肉、大米一起蒸制而成的，将菜饭盛到碗里，在菜饭还冒着热气热气腾腾的时候舀上一大勺的猪油，撒上碾碎的油渣和碧绿的葱花。

在陈一一开动之前，她将菜饭上下搅拌均匀，让每一粒米饭上都均匀地被猪油包裹着，在她搅拌的时候一股诱人的香气顿时扑鼻而来，一旁的林纯使劲地呼吸，眼神眼巴巴地朝陈一一那一碗菜饭里瞟。

陈一一一抬头看一桌人的目光都盯着她看，清水也点了一碗猪油菜饭，她无聊地用筷子在菜饭里搅动着，冷不丁开口道，“这不就是普通的菜饭吗？加了猪油？一碗还卖20块？有点贵吧”

清水这话音刚落，一桌人顿时鸦雀无声，赵弘扬有些尴尬地打着圆场，“价格是比外面稍微贵一点，我觉得可能食材用的比较好。”

陈一一没有管这对夫妻的一唱一和，自己美滋滋地品着这碗想喷喷的猪油菜饭，她吃了一口觉得这口感简直是人间美味，一入口就是抓住心神的极致美味，大米是清香软糯的，青菜是清爽爽口的，那咸肉的味道更是提升了整碗饭的鲜味，口感醇厚的猪油更是让这碗饭珠圆玉润，碾碎的油渣还能品尝出脆香的口感。洗洗咀嚼，美味地恰到好处，没有一丝油腻感，恰到好处的鲜美和清爽。

林纯眼睁睁地看着陈一一一下子扒了大半碗的菜饭，她看地都快馋死了，不止她，桌上所有人看着陈一一吃的香喷喷的，食欲一下子全都被勾引了起来。

林纯舔了舔嘴唇，眼看着一碗饭都快被陈一一吃光了，她立马问道，“这菜饭味道好吃吗？”

陈一一嘴上都沾了几颗米粒，她一脸满足地直点头，“好吃，超级好吃，简直是人间美味！”

林纯舔着脸皮说道，“那你给我尝尝？”

陈一一直接就着自己的勺子给林纯喂了她一口，林纯被她喂了个猝不及防的，一开始还没反应过来，等林纯反应过来她已经在下意识地咀嚼了，那让人难以抗拒的香味简直是欲罢不能，她双眼中迸发出惊艳的光彩来，她嘟囔不清地开口道，“我擦，这味道简直绝了！这也太好吃了吧。”

清水也尝了一口，就算她不怎么想承认，但是事实是这口感的确非常好，但是她刚才都已经撂下了那话，她再说好吃那也只能自己打自己脸了。