张淼早就馋的口水直流了,夹起一片带着皮肉送入了嘴里。那蹄膀经过一天一夜的煨制,已经炖的酥烂,一口下去,肥处是润滑韧糯的,瘦肉处是酥嫩入味的,轻轻一抿皮肉就在嘴里化开,刚入嘴品尝到的是鲜香醇厚的味道,还有令人心满意足的肉香味,却肥而不腻,细细品尝回甘带着一丝微甜。
这口感层层递进十分奇妙,真的是唇齿留香。张淼最不喜欢吃油腻的食物,以前她是碰都不碰这种肥肉肘子的,连肥瘦相间的红烧肉都很少吃,但是今天这道万三蹄却用味道征服了她的味蕾。
陈一一尝了一口,顿时幸福地眯起了双眼,眉目舒展,一看她表情就知道好吃极了。陈一一隔壁桌刚才出价想要买万三蹄的那个大叔看着直咽口水。
陈一一跟张淼瓜分完这道万三蹄之前都没说一句话,直到陈一一吃完最后一口肉的时候,她这才开口道,“我觉得这味道给我一种熟悉的感觉,像是在哪里吃过一样。”
张淼刚刚吃完一块红烧排骨,好吃地直抽抽,她问道,“怎么你以前来过这家店吃饭吗?还是你认识那个厨师?”
陈一一摇摇头,“没来过也没有见过这个厨师。”陈一一回想起她在电视上看到的夏珍的那张脸,她确定没有见过这个人,但是夏珍做菜时候的感觉却莫名带给她一种熟悉感。
陈一一脑海中突然回闪过几个片段,一下子灵感就消失了,她一边吃着菜一边回想着。她现在正在吃的正是红烧狮子头,肥瘦相间肉香扑鼻的肉丸子,被上醇香味美的汤汁浸透,用小火慢炖。一口咬下去,肉丸间仍然饱含汤汁,肥而不腻,肉香无穷。
她想起之前珍珍拍摄的视频里也做过一道红烧狮子头,看上去也是这样的美味多汁,甚至比她眼前的这道红烧狮子头看起来还要美味,可能只有她刚刚吃的万三蹄才有这样味浓多汁的口感。
一瞬间陈一一像是突然意识到了什么,她打开珍珍做阳春面的那一集视频,她将视频时间调到下面的那一幕截了一张图,又在装碗的时候截了一张图。她又打开了下载的三百六十行那一集,调到最开始夏珍下馄饨蛋饼那个片段,又截了几张图片。
陈一一认真对比了这几张图片,发现除了背景布置不同,但是厨台方位跟厨台都是同一个,装阳春面的那个碗就是夏珍在电视上用来装小馄饨的那个,大小花纹都是一模一样的。陈一一心里顿时又惊又喜的,要不是确定了她女神珍珍是女的,她还真的不能第一时间把珍珍跟夏珍联系起来。
楼上电钻钻孔装修的声音打断了陈一一的思绪,她双眼发光就差恨不得立马去后厨跟夏珍见面了,但是夏珍又不认识她,贸贸然地上去她总觉得有些不好意思。
陈一一低头看了一眼自己的手机,她刚刚发在朋友圈的那条动态下面都有三四十个点赞量了,她这条动态还没发多久呢。下面一水的评论也都是“靠,防毒啊!”、“你们几个人吃这么多菜?看起来特别好吃的样子,在哪里吃的?”
陈一一的目光却落在最后两条评论上。
陈以修:你现在人在珍味坊?今天的限量菜是万三蹄啊,是挺好吃的。
陈书娴:一一你今天竟然去珍味坊吃饭了?还抢到了珍珍亲手做的限量菜?姑姑好羡慕你!!!
陈书娴是陈女士的大名,她是陈一一的姑姑。
陈一一一看这评论顿时乐了,看起来陈以修、陈女士跟夏珍好像都认识……他妈这世界还真小!