“我新做的一种食物，很特别，等一下做给你尝尝。”宋湘解释着。

现在宋湘在城外养殖区里养了几十万只鸭子，每天下的蛋都有十几万个，一部分卖掉用掉，一部分她则拿来做了咸鸭蛋和皮蛋，现在陆陆续续的各已经做了五十万个，今天她拿了几个第一批次做的皮蛋，味道没有问题的话明天就开始售卖。

宋湘花了半个多小时的时间就晚饭准备好，两菜一汤，辣椒小炒肉、烧椒皮蛋以及玉米排骨汤，另外还有两个咸鸭蛋。

宋湘是按照以前奶奶做的方式做的咸鸭蛋，将洗干净的鸭蛋晾干后放入盐水里，密封坛口一个月就行，这种方式腌制出来的蛋黄出油多，味道也特别的香。

宋湘平时吃白煮蛋是不爱吃蛋黄的，但是每次吃咸鸭蛋的时候很喜欢用蛋黄搅拌了米饭来吃。

她将碗筷摆好后，就忍不住将咸鸭蛋剥开放到了碗里，将流油的蛋黄碾碎搅拌着米饭，满足吃了一口，咸淡可口，香味四溢，“真好吃。”

顾默也学着宋湘的法子尝试了咸鸭蛋，尝过后也发觉口感很特别，和其他的蛋类食物有得一拼，“很好吃。”

宋湘指着旁边的青灰色的皮蛋，“尝尝这个皮蛋。”

顾默夹起一块皮蛋看了看，发现外面一层胶质上有小小松花，像是印上去的，尝过后发现有些碱味儿，但总体吃起来香辣爽利、软弹柔韧、十分特别。

宋湘知道有些人不喜欢吃皮蛋，所以忍不住问顾默，“好吃吗？”

“好吃的。”顾默点了点头，“你怎么会做这么多稀奇古怪的吃食？”

“大概是老天爷赋予我的天赋？”宋湘笑着问顾默，“你觉得我明天卖给大家，大家会喜欢吃吗？”

“应该会吧。”顾默不太确定，毕竟每个人都是不同的个体，他说了不算。