每个人都选了不同的菜，颜亮对小船最感兴趣，于是第一筷子就冲苦瓜酿虾肉挟去了。精致的小船被他小心地挟起来，咬掉船头，颜亮咀嚼了两下，鲜味在舌尖爆开。

苦瓜做的小船爽脆，虾茸Q弹，尤其是有几粒被刻意留下没剁碎的虾肉颗粒，咬到的时候，虾肉里紧裹着的汁水炸开，爆浆的感觉，别提多爽了。

这也不难吃啊！

何止不难吃，分明是很好吃，特别好吃，好吃炸了！

颜亮纳闷地咽下苦瓜酿虾肉，飞快地把小船吃完，去夹炸虾。领导是吃炸虾哭的，也许翻车的是炸虾。

毕竟是第一次做这个虾，宴长光时刻观察着食客的表情。看他们这样子，不像是难吃啊。

到底怎么回事，宴长光好奇地挟了一筷子炸虾丸。

他在揉虾丸的时候，往里面加了一颗排云鹤的蛋。这种蛋没腥味，能很好地中和各种食材。虾丸做得不大，每粒只有汤圆大小。吃相豪爽的人，一口一个不费力。颜亮就是一整颗往嘴里塞的。

宴长光小心地咬了一口，圆满的虾丸缺了一角，热烫的汁水溢出来，看得人口水都快出来了。卖相满分。

外表无可挑剔。虾丸虽然是油炸的，但是一点都不腻，还有股隐隐的蛋香。里头的虾肉口感极嫩，舌头一抿，虾肉就化了，都不用多咀嚼。油炸过的外壳却脆脆的，牙齿咬下去的时候，还能听见‘咔嚓’声。

外脆里嫩，也没什么大问题啊。以宴长光自己的标准来看，也挺好吃的。没发挥失常。