发酵好的腐乳表面颜色偏橘黄，内里又是白色，黄白混杂，并不足以勾起人的食欲。

曹觅将夹出的霉豆腐放在碟中，小心地闻了闻，随后用筷子稍微挑了一点，放进口中品尝。旁边的厨娘见了，克制不住地惊呼一声：“王妃！”

“感觉还是差了点什么……”曹觅放下筷子，淡定地从旁边取过水囊灌了几口，又询问旁边的厨娘，“嗯？怎么了？”

“呃……奴婢，奴婢……”那厨娘吞吞吐吐一阵，终于问道：“这东西，可以吃吗？”

这一批霉豆腐就是厨娘领着人做的。别人可能不太清楚，但她可明明白白记得，当初这批豆腐是硬生生被放到发霉长毛，才被送进坛中腌制。

她眼看着曹觅将这种“长过毛”的食物送进口中，心中惊诧不言而喻。

曹觅对她点头，笑道：“当然可以。”

此时，双胞胎已经喂完了手中的米，回来寻找曹觅。

老三看到曹觅手中的筷子，眼睛一亮，冲上前就嚷嚷道：“娘亲，我也要吃，我饿了！”

这急切的劲头，怪不得在路上仍旧体型不减。

曹觅不动声色，取过一双新筷子，挑了一丁点的豆腐喂到三个孩子嘴里，不出意外地看到三人整张脸都皱了起来。

“好咸，好咸！”老二戚安被咸得直跳脚。

曹觅一边露出恶作剧成功的笑容，一边叫东篱给他们喂水。

经过这一闹，戚瑞和戚安对这东西再无好感，喝完水便跑开了。

倒是最贪吃的戚然舔了舔舌头，品出了霉豆腐被水冲淡之后，那股特有的鲜咸豆香。

他在曹觅身边探头探脑，似在犹豫着要不要再来一点。

曹觅好笑地朝他摆摆手，“好了，先别惦记了。这个要配着粥吃，或者用来炒菜。”

戚然瞪着大眼睛，乖巧地问：“待会就，就能吃到吗？”

曹觅点点头，“对。”

得到承诺的戚然这才转身，去找他两个哥哥。

他离开后，曹觅带着那坛霉豆腐和厨娘来到了灶台边上。

经过这一遭，厨娘终于相信这东西是可以吃的了。

毕竟府中上下都知道王妃对三个孩子的重视，她总不可能给孩子喂不好的东西。

厨娘趁机挑了点霉豆腐尝了尝，被咸得皱眉之后，果然也感受到了回味的豆香。这下，她才真正放下心。

于是接下来曹觅的嘱咐，她都认真记到心里。

腐乳并不是什么贵重的东西，其中最值钱的配料也就是腌制前需要的少量白酒。离开王府前曹觅腌制了好几坛，此时也没有吝啬，叫厨娘给大家都尝尝鲜。