“你看什么呢?”他问。
崧筠只能扯谎:“第一次来,好好观察观察。”
孙宛中不疑有他,笑了笑:“真是职业病——看就大大方方看,别跟做贼似的。”
他们定的是个包间,两人先到,等了一会儿潜在投资人也来了,对方姓林,于是便叫他林总。
人到齐了之后,服务员便过来等候点菜,看顾客犹豫不决,主动推荐道:“几位可以尝尝我们的招牌创意菜,另外我们新请了一位鲁菜大厨,菜品做得很地道,最近顾客们给了不少好评。”
一听“鲁菜大厨”,崧筠立刻太阳穴一跳,下意识认为那可能就是汪昊。
林总倒是对鲁菜很感兴趣,说:“那就来几道。”
他大手一挥,点了几道鲁菜的代表菜,分别是孔府菜阳关三叠、胶东海鲜菜葱油鲍鱼,济南派经典鲁菜糖醋黄河鲤鱼。
配上之前点的三个招牌创意菜,三个人六个菜,林总还让服务员开了瓶茅台,大有不醉不归的意思。
创意菜先上,崧筠尝了尝,确实觉得差点意思,就像汪昊说的,形式大于内容,果然没劲。
席间孙宛中一直劝林总喝酒,崧筠这才知道他劝酒还这么有一手,林总一看就是见惯商场浮沉的大佬,可是在孙宛中的劝说下,还是一杯接一杯地喝,毫无推拒之力。
崧筠就负责介绍一下法餐和独角兽的现状,但免不了也喝了几杯,大约二两左右。他不太能喝白酒,这个量已经有些眩晕了。
他们点的那几道鲁菜姗姗来迟,服务员解释是这些都是现做的,颇费功夫——比如这道阳关三叠,油豆皮上抹虾胶,还要铺上很多辅菜,诸如海苔、干贝丝等等,最后一共要叠九层,最后涂上蛋液沾上面包糠下锅炸,成品要层次分明,香酥可口才合格。