油封鸭就更不必提了，这是他的拿手菜，闭着眼都能做到99分。

减一分是怕自己骄傲~

“酥皮浓汤我就不介绍了，这在国内也比较常见。”崧筠说，“五十块一位的自助餐都提供酥皮蘑菇浓汤。”

汪昊听他这酸溜溜语气就乐了，安慰道：“那质量能跟你这个比吗？业内餐饮水平良莠不齐很正常，我知道你是精益求精的那种，但也别太计较。”

“我才懒得计较，做好自己就行。对了，你今天去饭店考察，得出什么结论了？”崧筠这才想起来问。

汪昊摇摇头：“不好说，尝了他们几道菜，做得一般，还得再观察一下。”

“哪家饭店？”

“什么小白楼创意菜。我看就是瞎搞，那些个创意菜又贵又不好吃，光模仿你们西餐了，形式大于内容，丢了中国菜的魂儿。”

崧筠：“……”

刚刚还劝我别计较，现在计较的是谁？！

他好奇地问：“你不是鲁菜厨子吗？他们创意菜邀请你干什么？”

“全创意菜顾客也不买账啊，所以他们也想提供些几大菜系传统菜。”汪昊说到这儿，顿了顿，“要是我留下，一定教教他们什么才叫地道！”

崧筠正要接话，手机上定的闹铃响了，便起身去了烘焙房，把已经发酵好的可颂取了出来，仔细看面皮侧面，面层和黄油层已经明显分离，发酵得非常好。

于是他快速把蛋液涂在面皮表层，接着便将可颂放进了预热好的烤箱，设定好时间离开，顺便把餐后甜品端给了汪昊。

“夏娃布丁，请你尝尝。”崧筠帮他敲开布丁外皮，介绍道，“里面水果放了苹果、梨和桃子。”

汪昊刚刚把所有的盘子和碗都打扫一空，看到面前散发着水果和黄油混合香气的甜品，深深叹了口气。