徐冬梅皱眉朝徐三对视一眼,算了,这野猪是大河捕的,怎么弄随他来吧!
徐冬梅忙了一会儿只见杨大河把肉切成一个个细长条用绳子穿起来挂在竹竿上。
不一会儿已经挂满,又开始挂第二根竹竿。
一刻钟后,那些肉条全部被晒得瘦了一圈,又过一会儿,肉上猪油四溢,甚至散发出一股独特的香味。
一个时辰后,徐冬梅去摸那些肉条,都已经干得差不多,快成肉干。
杨大河本就切得细长,所以,晒起来非常快。
徐冬梅见状帮杨大河一起切肉条。
这时,村长刚好过来,他本想再买一斤肉回去炒着吃,可见杨大河这般保存肉的方法,随即又称了二十斤肉。
回去照着杨大河的方法晒干了,留着紫铃儿慢慢吃。
就像许大夫说的,下次要想再吃野猪肉,不知何年马月。
老村长买走二十斤给杨大河、徐冬梅减轻不少压力。
徐三家院子里晒满了肉干。
中午,大家放开了肚子吃猪肉,以往过年都没像这么吃过。
吃饭间隙,徐冬梅看杨大河越看越满意。