徐春桃摇头:“客满楼在没有小龙虾跟田螺之前,不是一样开得好好的吗?
大家各司其职,前面有客人点其他菜就照做,点到油焖大虾和麻辣小龙虾,就说这两道菜卖完了。”
刘栓柱一脸苦相道:“徐姑娘,大堂根本没有客人。
大家听说临仙阁有一模一样的油门大笑、麻辣田螺,还便宜,全去那边了。”
徐春桃挑眉:“他们卖多少?”
“小的去打听过,油焖大虾我们卖一百文,他们那里只要六十八文。
麻辣田螺我们这里四十八文,他们那里二十八文。”
真的是骨折价,怪不得都去了那里。
如果光算成本,是不亏的,但是,如果加上房租、人工,不亏就难了。
要是能带动其他菜一起卖,倒也能赚一些。
口味一样,而且,卖得还便宜,是她也去临仙楼。
“徐姑娘,您有办法救咱们客满楼吗?”刘栓柱问道。
刘栓柱问话之际,其他客满楼后厨、伙计都望向徐春桃。
因为,一旦客满楼没有生意,他们也将不得不离开重新找活儿。
大家都在这儿干好几年了,有的从客满楼在镇上开业,就在这儿。
谁也没有想到,有天客满楼会一点儿生意也没了。