随后谷明明退回来,其他厨师继续上前让评委们给自己的菜打分。
等打分结束的时候,毫无疑问拿到满分的顾明以第一名晋级下一轮,另外一个晋级的是一位拿到285分的厨师。
比赛结束之后,顾明就带着三个女孩子离开了。
第380章 再度扩张
第380章 再度扩张
出了扬帆大酒店,卓琳依旧显得十分兴奋,她快活地就像是一只小鸟。
“顾明,你知不知道你今天实在是太帅了!尤其是你做菜额时候,那几个评委简直连眼睛都看直了。”卓琳开心地说道。
顾明笑着摆摆手“今天还只是小试牛刀而已,这个华夏杯厨师大赛很有意思,接下来肯定会更加精彩的。我也需要全力以赴。”
顾明是十点半开始比赛的,等他跟三个女孩走出扬帆大酒店的时候已经是十一点了。
于是卓琳提议“今天顾明晋级下一轮了,我门也小小地庆祝一下,我们去梨园食府吃饭吧,正好分店就在扬帆大酒店对面,也不用走太远。”
卓琳提出这个建议后,其他几个人自然没有反对的,于是一行人浩浩荡荡地向扬帆大酒店走去。
因为现在是饭点,顾明他们过去的时候餐厅内已经是接近饱和状态了。
顾明要了一间包厢,然后又点了好几个菜。
趁着等菜的这段时间,卓琳对顾明说道“在你比赛的时候我上网看看了一下,现在有很多人都在讨论你,甚至还有人把你切菜时候的视频上传到网上呢!”
顾明笑笑,虽然他把不是那种特别喜欢出风头的人,但现阶段他也希望能有越来越多的人讨论、关注自己,因为他是代表梨园食府参赛的,他的热度越高,梨园食府的名头也就越响亮。
“对了,我之前听刘雅说扬帆大酒店曾经花大价钱请了一位厨艺高手代表他们扬帆大酒店出赛,有没有那个厨艺高手上的信息?”顾明突然问道。
“当然有了!”卓琳自信地说道。
所谓知己知彼百战不殆,虽然这次是顾明去比赛,但卓琳自己也一刻也没轻松过,只不过她做的是幕后工作。
“扬帆大酒店请的那个厨艺高手叫杜恒,他原本是西川省的一名厨师,在西川省他经营着一家自己的饭店,虽然他饭店规模不大,但是每天都他那里吃饭的人络绎不绝,后来也不知道怎么的就被刘雅挖掘出来,在扬帆大酒店付给了他一大笔钱后,他就代表扬帆大酒店参加这次的华夏杯厨师大赛。而且他在今天下午比赛,要不然我再到现场考察考察他?”
“没有这个必要。”顾明摇摇头“想要在这次的大赛中夺得冠军,只能靠自己的实力,就算你摸清了他的实力,但如果我没有他强,我还是一样拿不到冠军。所以说与其过分关注对手地发挥,倒不如把精力更多放在自己身上。”
卓琳笑笑,像个乖巧的小媳妇一样说道“那行,我就听你的。”
随后顾明突然想到另外一件事情“对了卓琳,江州市这么大,虽然我们现在已经有两家分店了,但就凭我们现在的热度,两家梨园食府还是无法满足市场需求,所以接下来你再物色物色江州市内的门店,我们还要再开几家分店。”
卓琳犹豫了一番说道“要不开设分店的事情等这次华夏杯厨师大赛结束后再说吧!虽然我对你很有信心,但那个杜恒肯定也是一个厨艺高手,你们两个无论谁获得最后的冠军都是正常的事情。而如果杜恒获得了最后的冠军,那扬帆大酒店就可以借助杜恒大肆宣传,到时候扬帆大酒店很可能在和我们的竞争中占得优势,这个时候我们着急开设分店,我怕到时候生意会不行。”
顾明摇摇头“卓琳,你想多了。在华夏杯厨师大赛开始前,扬帆大酒店就已经在和我们梨园食府的竞争当中落入了下风。打个比方来说,扬帆大酒店这时就像一个病入膏话快要死的人。就算这次他们的人获得了华夏杯厨师大赛的冠军,那顶多也就是获得了一颗续命药,这颗续命药可以让他们再多蹦 一阵,但最后还是要死的。同理,一个华夏杯厨师大赛的冠军救不了他们,不管他们怎么炒作,怎么宣传,热度最终都会慢慢淡去,梨园食府和扬帆大酒店的竞争最后还是要回归到菜肴的品质上。而说到这一点,我能拿他们当作主打菜的药糕当成赠品送给顾客吃,你觉得梨园食府回竞争不过扬帆大酒店吗?”
卓琳的眼睛慢慢亮了起来,顾明的话就是这么简单粗暴,但他总能一针见血地指出事情的根本,这让卓琳有一种拨开云雾见天日的感觉。