星际那么厉害,只要有心,总能叫她找出去除暴戾因子的办法,她自己不行还有表哥,还有千千万万的吃货观众嘛~
或许根本就用不了多久。
看着小机器人忙里忙外,楚瑜不由眯了眯眼。
——这时代真好。
……
有关鸡的菜色很多。
白斩鸡,雪菜炒鸡,糖醋鸡块,宫保鸡丁,黄焖鸡,大盘鸡,香酥鸡,辣子鸡丁,土豆咖喱鸡块,啤酒鸡,叫化鸡,口水鸡,笋干鸡肉汤……
楚瑜最后选了最简单的清水白煮鸡,不仅因为食材限制,这也是最能体现鸡原汁原味的。
但看到处理完的鸡(焰火鸟)时,楚瑜又犯了难。
她在现代都是买整鸡或半只来做,但现在……放在桌台上,跟小山那么高的一只,真叫一锅炖不下。
也吃不完。
楚瑜想着,就用刀在鸡胸上割了面包大小的一块肉,旁边小机器人想代劳,楚瑜拒绝了,自己顺着鸡的纹理割。
楚瑜只取一块,余下的鸡都被放到冷藏室内。她事先了解过了,星际冷冻技术极佳,无论放多久,取出时肉质都会跟刚放入时一样,不会有长冻的僵硬感,非常实用。
鸡胸肉还带着皮,熬鸡汤是要带点油的,楚瑜把它丢到专门煮汤用的锅里,放冷水淹没整个鸡身,又切了几片生姜放入去腥,点火开煮。
没一会,水渐渐开始沸腾。