原本见到牛杂下面居然有萝卜，他们还嫌弃得不行，不过吃过后就刷新了他们对萝卜的认知，要是食堂这么做，感觉自己都能一连干三碗饭。

其他食客开始也对这萝卜有些不满，不过很快也被征服了。

没吃前，暗暗嫌弃，“里面的萝卜是认真的吗，老板也太不厚道了吧？”

吃过后，纷纷表示，“卧槽！这踏马是萝卜？！也太好吃了，感觉嘴里的肉不够香了，老板放的萝卜也忒少了！”

导致后面有些食客点餐时表示，“老板，牛杂我能不能只要萝卜不要牛杂？”

“我还是第一次发现萝卜这么好吃，就是量太少。”

“就这浓汤，太鲜美了，我觉得放藕、豆泡、腐竹、海带什么的，应该也好吃。”

“什么萝卜不萝卜的，老子不爱好这一口，就喜欢排气的感觉……老板麻烦多给点萝卜，我需要好好排气，有助身心健康！”

“鹅鹅鹅……第一次发现有人把放屁说得如此……清新脱俗。”

徐清，“……”好吧，失策了。

收摊回去后，徐清想着明天要不要多加点配菜。

签牛肉是麻辣口味的，咸香和麻辣交织在一起，又有嚼头，越嚼越香越吃越过瘾，有签子串着，吃起来也方便，可以当零食吃，也是一个不可多得的下酒菜，男女皆宜。

辛翠微就很喜欢，晚上回来美滋滋地吃着夜宵，再就点小酒，她一个人就能自己干两盘签牛肉，还意犹未尽。