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“你别骗我了,谁家酒席用这么大的鱼?那时候你嫁人,咱们用的是鲤鱼吧?糖醋鲤鱼,我还没忘呢,这才几天啊?”何大毛没眼色的拆穿何小西。

老武笑得更大声了。

何小西也板不住脸了,笑道:“行,吃,明天就做给你们吃。”

大家开始干活。何小西舀了些豆子泡上。为了能尽快泡好,何小西用的温水。把泡豆子的沙盆也放在杀鱼的屋里。这里暖和,泡得快一些。

何小西记得,前世卖大鱼的,都专门把鱼头剁下来单卖。鱼头按个卖,价格昂贵。反而是鱼身子,要便宜处理。

何小西这几条胖头鱼的鱼身子,可没有地方便宜处理,只能自己家消化。

“那天的鱼肉饺子,味道不错。”老武得寸进尺的提着要求。

何小西也想做成鱼肉饺子,可是家里没有肉馅,没法做。何小西想想,要不做成鱼丸算了。

剩下的鱼骨架也可以熬成底汤,下鱼丸用。正好生了碳火炉子,做起来也方便。

何小西做好一大锅鱼丸,然后开始在炉子上炖底汤。炖好的底汤加上白菜、粉丝和其它配料,鲜香鲜香的。

一人一碗,热乎乎的喝下去,每个毛孔都透着舒爽。

第二天一早起来,何小西就把石磨打扫干净磨豆汁。做豆腐又辛苦又繁琐,也难怪何小西不想做。

鱼丸做起来就够麻烦了,豆腐比鱼丸还麻烦。等把豆汁煮开放凉,何小西已经累得腰都直不起来。

何小西自己受累,也没放过何大毛。把何大毛派出去,跟着陆佳云的大车去集上打听消息。打听昨天马氏提到的打谷场主人张家。

知己知彼百战不殆。何小西要把张家的情况摸清楚。看看他家是不是真的如传言说的那样,第三子那一房至今还姓何。

这个时代,许多法律还不健全,依旧在沿用旧社会的老风俗、规矩。跟后世只要是血亲都有继承权不同,现在按姓氏继承。