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那些个龙虾个头太大了,一只都有好几斤,红彤彤放在托盘里,非常的震撼,甚至就连那巨大的餐桌都变得狭小了起来。

“好香!”

嗅到那龙虾的芬芳,不仅是身体力行亲自参与捕捉的男人们,就连那几个女人也馋的不行。

口水哗啦哗啦直流,哪儿还能保持什么淑女形象?

第八十四章 一群老餮

越是简单的食材越是考验厨师的功底,譬如国宴中就有一道名菜叫做开水白菜,以北方的大白菜心配上鸡汤调味。

这道菜的核心就是“开水”,这“开水”怎么烹制就极其考验厨师的功底,对火候、调味的要求十分之高。

而恰恰相反,若是食材本身味道就非常好的话,对烹调的要求反而没有那么高的要求。

鸡尾屿的大龙虾,就是其中的典型。

这道龙虾的做法非常的简单,就是将龙虾冲洗干净之后,用剪刀剪掉触须,然后沿着后背开一道缝,去除龙虾体内的泥肠和污物。

将用小火炒至焦黄的蒜蓉连同油一起倒入龙虾背后的缝中,放在蒸锅中蒸上个十分钟。

这样做出的龙虾,能最大限度的保持龙虾本身的鲜美,同时又不会显得很腥。

红彤彤的龙虾就这么摆放在桌子上,不仅震撼,而且而且非常的诱惑好看。

正所谓,色香味俱全,莫过于此。

众人也不客气,纷纷拿起龙虾就开始吃起来。只是一瞬间,众人的眼睛就亮了起来。

“这是什么味儿啊?这也太独特了!”

“这真的是龙虾吗?和我在其他地方吃的完全不一样啊!”