咱们缺的是红烧大黄鱼，是煎炸大黄鱼！

吴通生气了：“明天，让工匠们多做一个铁锅出来！”

“两个！”

“三个！”

一番闹腾之后，厨子总算是在吴杰的教导下学会了如何烹制这两道菜肴。

于是乎，原本炙手可热的吴杰就被扔在了一边，大家纷纷选择蹲守在厨子和铁锅的旁边，这样的话刚出锅就能够到嘴里了。

根据第二天厨子的痛苦描述，他当天晚上足足做了至少上百份红烧鱼和煎炸鱼

这倒不是说大黄鱼有多么的好吃，大黄鱼这种作物之所以会成为后世中国主要的沿海经济鱼类之一，最重要的原因其实是因为大黄鱼的数量巨大，而不是说它的味道有多么的让人回味无穷什么的。

像吴通、田有这样的官员、贵族们，就算吃不上世间顶级的、只有王宫贵族们才能够享用的那种无上佳肴，可什么山珍海味啊，平时还真的没少吃。

关键点就在于，铁锅！

用铁锅烹饪出来的这些菜肴，对于吴通等人来说，实在是太新鲜了。

这种感觉，就好像是1987年第一家肯德基在中国开业一样。

不就是炸鸡吗？鸡谁没吃过？但问题在于，这种“洋快餐”，洋炸鸡，那就是新鲜啊。

在这之前，人们烹饪主要是用鼎、釜这样的东西来进行的，这绪具可以煮、蒸，但比起铁锅来说，还是差的太多。

铁锅这种东西，那可是从发明出来之后就一直用到现代的，无论是易用性还是功能性，几乎可以说是全方面吊打这个时代的厨具。

所以，当铁锅出现之后能够产生这种效果，吴杰是一点都不意外的。