苗圃老板老郑热情地招呼两人坐下后,打开了一瓶三江酒讲道:“两位大老板,我看你们都是外地人,所以特意准备了我收藏了十年的本地特产三江酒。”
于圣杰饶有兴趣地问道:“这三江酒是有什么典故的吗?”
苗圃老板老郑笑着解释道:“没有典故。
当时三江酒厂建立的时候,因为是取的三江入海口位置特殊水质,所以取了一个三江酒。
没有想到后来发展得越来越好,三江酒就成了我们琼山市的著名土特产酒了。”
于圣杰笑道:“好啊,尝尝老郑的好酒。”
老郑把三个三两装的玻璃酒杯都倒满了后,分别给于圣杰、曹生根把酒杯用双手端着小心翼翼地递了过去。
曹生根笑道:“老郑啊,你这人就是实在,酒杯不要倒满很了,就不至于不好端酒杯嘛。”
老郑憨笑道:“曹老板,你是有所不知啊,我们这里的习俗是给客人倒酒要倒满啊,如果倒酒的不满的话,表示对客人不重视、不尊重啊。
跟你们平常说的酒满敬人意啊,我想大概是一个意思吧。”
于圣杰笑道:“当地还有这个说法啊,那不是每一杯都喝得很累。”
老郑解答道:“也不是。
规定是第一杯必须要倒得越满越好。
第一杯酒的顶面要高过杯口的平面,而酒是不能溢出的。
你说考水平不?”
“是有点考水平。”