餐厅，三桌客人纷纷扭头看向李铁柱和赵晓叨。

赵晓叨感觉羞愧。

李铁柱却理直气壮：“别看我啊！他们菜，跟我没关系，我跟你们一样都是来吃饭的。”

众人笑起来，算是缓解了一下尴尬气氛。

但是，隔壁桌已经有人肚子叫起来。

尴尬回归。

赵晓叨捂脸，悄悄对李铁柱说：“大刀，快帮帮他们吧？我尴尬癌都快犯了，你去做点凉菜、速成菜啥的，我来招呼客人。”

李铁柱失望透顶，道：“哎！也只能这样了，老黄太让我失望了……”

赵晓叨去吧台拿了纪念品，去送给客人，顺便聊两句，维护客人的情绪。

李铁柱走向后厨，顺便抄起一条围裙系在腰间，看到周又正在准备做啤酒鱼，赶紧叫停：“别动，你干什么？”

周又：“做菜啊！”

李铁柱：“让开，丁假给我拿把刀。周又你去把仔姜和萝卜洗点出来，我先给做个凉菜。刀给我，丁假去把所有的热水壶全部烧满开水，别特么再拿灶烧开水了，本来灶就不够用。”

然后，李铁柱拿着刀开始刮鱼鳞，没错，这特么鲫鱼脸鱼鳞都没刮干净就准备下锅了。

刮完四条鱼的鱼鳞，烧锅下油，先炸鱼，炸好后下姜蒜、酸菜、豆瓣酱、花椒……炒出香味加啤酒，煮沸。

趁这当口，李铁柱把周又洗好的三块仔姜和两个萝卜切成丝，加酱油、味精、青红辣椒碎、辣椒油和葱花，拌匀，装成四份，直接上桌。

然后，李铁柱又让周又剁蒜泥，丁假从烧开的热水壶里到开水，焯豆芽、煮五花肉。

他自己则调了水淀粉，给锅里的汤汁收汁，然后淋在四条炸好的鱼上面，洒上白芝麻和葱花，上菜。