李铁柱把锅盖盖上,小火慢炖,转过身道:“我教你做菜吧?炖鱼汤怎么样?”
冷芭愣了愣,发现李铁柱目光喷火,就是一笑:“我怕我学不会,会哭。”
“没事啊,哭着学嘛,边哭边学。”
“嗯……你要用心教我啊,不许偷工减料啊……”
“你看这鱼汤白吗?”
“白!”
“首先鲫鱼要是最新鲜的。”
“很新鲜,今天现杀的。你亲手杀的啊!”
“鱼鳞鱼鳍都要剥干净喽,一点都不要留哦。”
“那就剥光吧。”
“两面改花刀,用葱姜料酒去腥,记住,姜要塞到鱼肚子里面去。”
“是……已经很里面了,别……”
“腌制十五分钟,起锅烧火,用猪油把鲫鱼煎一下。”
“啊哦……要煎得很狠吗?”
“那倒也不用,只是两面都要煎,来现在换一面。”
“换好了啊啊……等等,苹果!”