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猪大肠原本有种令人不愉快的气味儿。

但昨晚上被妞儿处理好了。

妞儿也挺厉害的,小小个儿,做起事情来动作又麻利又迅速。虽然武媛也有搭把手,但她是自认不如的。

昨晚上处理好的猪大肠,被阿娇加了料腌好,用家里常备的一些香料和佐料从半夜一直炖到今早上

卤水大肠软糯到了极点,又不带一丝儿异味,反倒被大叶、八角、小茴香等香料都浸透了味道,吃在嘴里那叫一个鲜!

不怎么爱吃猪大肠的武媛都忍不住筷子!

妞儿咂吧咂吧嘴,说道,“姐,等我们开了铺子,也卖这个卤水猪大肠,好不好?”

武媛愣了一下,明确表示反对,“不好,这个太费工了。”

这话令所有人都愣住了。

——在这年头,人工算个啥呀!只要能赚钱就是好的呀!

“不费工不费工,要是你们爱吃呢我可以做!要把猪大肠清理好是有点麻烦,但我们不怕麻烦主要是费时间!”阿娇连忙说道。

武媛依旧是摇头。

武向东是头一回吃到这么好吃的卤水猪大肠,便也忍不住为猪大肠说话,“姑娘啊,这么一碗猪大肠要是卖两块钱一碗现成的,你买是不买?”

“买!”武媛干脆利落地点头。

武向东又问阿娇,“那这猪大肠的成本是多少?”

阿娇道,“没花钱啊!昨晚上我去买肉的时候晚了肉摊老板把他卖剩的猪五花和骨头、大肠全送了给我哩!”

武向东,“那要是你去买这么一副猪大肠,得花多少钱?”