各位店长:……这小伙子,是不是脑袋不大好使?
黑羽把外套脱下来,扎在腰间,露出里面写着「生鲜大市场」的白色短袖,又把简单的写着「营业中」的白色纸板立起来。
现在的天色还蒙蒙的,有一种特殊的清晨的潮湿感,偶尔会有湿咸的海风的气息吹过。
现在的客人不算多,来来往往的都是在准备的商贩。
“哦?老板,你的鱼怎么卖?”
黑羽抬头,与一个红发金眸的少年对视。
“我这边应该卖贵一点……”他歪了歪头,参考着刚才买鱼的价格,给提了二分之一的价格,“可以免费帮你处理哦。”
这些鱼都是依照孑的经验挑出来的,直接省去了客人挑鱼的时间。
“处理……”少年眨了眨眼,笑着指了一条,“那麻烦老板处理这条给我看看吧。”
灰发男子点了点头,干脆利落地提起鱼,拍晕,去鳞,去内脏,洗净,动作一气呵成,拢共下来都没有超过三分钟。
那把精钢打造的刀甚至没有沾上血,就把鱼的性命给了结了,刀工好得让人毛骨悚然。
“要切块吗?”低头没多久的男人抬头询问。
“唔——不用啦。”
红发少年像是惊讶一样发出了奇怪的鼻音,然后又多指了几条鱼:“这些鱼也拜托了。”
“没问题,多谢惠顾。”
处理鱼其实是一个力气活,而且鱼的种类不同,内部也会有一些奇妙的区别,进行处理的时候,还要保证力气足够把神经破坏掉,鱼皮也极具韧性,不是单纯的顺着纹路就能处理好的。