“这试用期是个啥？”

“对啊，老板，这试用期是什么？”

赵恒赶紧解释道：“试用期，顾名思义，就是试着用一段时间，这段时间内，若是这活计你们两个做的好的话，就可以继续做。若是做的不如其他人，那就由做的更好的人顶上。”

二久啊？”

“一个月期内，你们的位置随时可能被人替换下来。”这也是赵恒想出的方法。

一人就成，这也是给他们的福利。

那人一口答应下来，拍了拍自己的胸脯：“老板你放心，我肯定做的特别好！保证不让别人给我拉下来。”

“那从现在开始，你们两个就是领班和副领班的。”赵恒想了想，觉得还是要说的更清楚一，他道：“这饭食其实只是按照我的配好的料包做，其实并不是太难，只要会用灶台，有些经验就可以。”

一人心中更加高兴。还没等两个人说着什么，就听见赵恒的声音响起来：“领班和副领班的，两个人工钱每日增加十文。”

十文钱，虽然不多出来这一，但是两个人都很高兴。

让剩余的人散去，留下了领头的两人。这名叫牛树的汉子就走到赵恒身边，道：“老板，不知道什么时候开始去折兰书院做饭食？”

赵恒想了一我同山长说过以后再告诉你们。”

“好。”

“对了，这几日你们两个等下了工就过来。虽然你们会一做饭，但是还是要学一下做法的。”

二，那我们今日下工就来。”

把这件事情安排好以后，赵恒就把他们二人送出门去，而后回了后院中。他们的铺子过几日就该重新开张了，这几日就得好好准备一下各种事情。

中午的时候，赵恒做了一酥烤羊排给江元尝了尝。他之前对卖给芝兰酒楼的方子看起来很好奇。

卖给芝兰酒楼的方子不能再对外售卖，但是自己在家里做些吃还是可以的。羊排不好买，赵恒跑了半个北市才买到。

小羊排焯水，捞出浮沫，然后热水冲洗一香料，而后把小羊排放入锅里，小火慢炖。

等小羊排捞出，腌制一小会儿时间去除腥味。把赵恒之前准备好的酱料抹在上面，架在烧烤架上烤。

羊排在烧烤架上渗透出油脂，发出“滋滋滋”的声音。同时，香味也渐渐的飘了出来，闻着这股味道，江元来到了这边。

“还没有好吗？”江元眼睛盯着小羊排，他现在觉得自己特别饿，肚子里咕噜噜的叫着，让人不得安生。

赵恒笑笑，又抹上一会儿，马上就好了。”

等小羊排外皮焦香，这酥烤小羊排也就做好了。刚装进盘子中，江元就迫不及待的拿起一个送入口中。

入口是酥脆的外皮，咬下去就是羊肉的鲜嫩可口，酱汁和羊肉混合在一起，一下。

“慢点，没人抢。”赵恒拿出帕子擦擦他的嘴边，给他倒了一杯温水放在手边。

吃到这酥烤小羊排，江元心里也知道了这做法的麻烦，心底有些庆幸这方子卖了出去。

不然若是他们铺子中卖这酥烤小羊排，指不定要赵恒怎么忙碌呢，这下卖给了芝兰酒楼，也算省了他们一堆麻烦事。

“等会儿我们去找中人问问铺子的事情吧，这事情得早些告诉中人，不然怕是会晚些日子。”

“好。”

第93章

下午的时候，二人就去找了中人说铺子的事情。这中人他们也算熟悉，因此现下熟门熟路的找到地方，叫住即将出门的中人。