因为嘉谷发现，现阶段进入海洋牧场的大多数鱼类，形成了人们俗称的“鱼籽”，5月开始，就陆续进入产卵阶段。在这一过程中，对渔业资源保护得越好，就会有越多待产的“亲鱼”顺利进入繁殖期，产下更多的鱼卵。

这种情况下，捕什么鱼，赶紧打造好海洋牧场“育幼场”功能才是正经。

靠近海岸线的鳗草海草床已经落实了产卵场和孵化床的身份，但这还不够。

嘉谷继续“筑巢引凤”——开始投礁。

时至今日，嘉谷海洋团队的人工鱼礁建设体系，已经进入第二代，整合了生态环境、水产资源、鱼类行为、海洋动力、水工材料、礁体沉降防范、生态效果调查评估及工程质量跟踪监测等多类学科知识。

譬如在莱州湾，并不是单独的投放钢筋混凝土的人工鱼礁，而是修复一种特殊礁体——牡蛎礁。

牡蛎礁是由牡蛎物种不断附着在蛎壳上，聚集和堆积而形成的礁体或礁床，为整个生态系统提供了基础结构特征，因此，牡蛎被喻为“生态系统工程师”。

莱州湾内本就是国内牡蛎礁分布的一个重要据点，只不过，受黄河入海口泥沙扩散和平均海面升降变化的主要影响，以及过度捕捞和水体污染的近一步影响，牡蛎礁也在逐渐退化和死亡。

国外一些国家，譬如美国和澳大利亚，已经开展了大量的牡蛎礁调查、修复技术、牡蛎礁生态系统服务功能的研究。可惜的是，在国内，由于缺乏系统性调查和数据，牡蛎礁的现状和受威胁程度多处于未知状态，更不要说修复了。

归根到底，还是资源投入的问题。中国这样一个大国，要追赶的领域实在太多了，牡蛎礁调查和修复并不在大量投入资源的靠前序列。

只有嘉谷以海底生态修复为核心目标的商业化运营的海洋牧场，有资金，也有需求，在充分借鉴了国际研究经验的基础上，开展了国内遥遥领先的牡蛎礁开发修复技术。

在众人将关注点投放在海洋牧场吸引的渔业资源上之时，嘉谷海洋牧场开发团队却启动了牡蛎礁修复建设工程。

说起来也不复杂，首先是投放牡蛎壳或其他贝壳等作为底质物或附着基材料，然后移植活体牡蛎；修复成功后，满满覆盖着牡蛎的礁体，像极了开满花的花丛。

但就是这些看似不起眼的礁体，今后将成为海洋牧场进一步优化的基础。

一方面，牡蛎作为滤食性的双壳类动物，它的滤食活动将水体中的微藻、悬浮颗粒等吸收进体内，经代谢吸收和排泄后，清理了水体中的悬浮微粒和多余营养物，提高了水体清澈度。

另一方面，牡蛎礁提供的三维结构也为其他生物提供了栖息环境，比如为固着生活的动物提供附着点，为孵化的小鱼、小虾、小蟹等动物提供躲避捕食者的缝隙。再加上微粒沉积带来丰富的食物供应，使牡蛎礁成为多种幼年鱼类、甲壳类动物和其他生物的理想家园。