李东亮含笑道：“我们希望在养殖场内实现自动化管理，那么，就要对肉牛的饲料摄入、营养配比等指标进行详细记录与分析，你们的肉牛养殖经验更丰富，所以希望能为养殖场的肉牛养殖管理体系‘把脉’……”

从肉牛养殖模式来看，美国的肉牛集约化养殖模式上更符合中国国情；而杰弗里和戴维斯，是美国时常活跃在第一线的专家，绝对是嘉谷取长补短的好帮手。

杰弗里和戴维斯均点点头。

“除此以外，还希望你们能为我们的牛肉分级体系建设提供一些建议……”

很多国家，都有牛肉分级体系，这使得消费者更加清楚的判断牛肉的等级，产品实现了优质优价，也使得屠宰加工的行业规范性加强，从生产和消费两方面来更有针对性的进行牛肉的屠宰加工。

但一般来说，这不是应该由国家或者协会来建设的吗？嘉谷一家企业……

杰弗里和戴维斯对视一眼，都看到了对方眼里的不以为然。

但两人都没有作反驳，杰弗里更是一脸淡定：“我想，这应该没问题！”

……

“这很有问题！”戴维斯有些惊疑道。

随着两人对嘉谷肉牛养殖场的了解越发深入后，他们发现有些情况超乎他们想象了。

其实在来中国前，他们都是带着傲气而来的。

毕竟，无论是从哪方面来看，中国的肉牛养殖业，与美国的差距都太大了。

中国的肉牛养殖业甚至不能称之为现代化——养殖、屠宰均很分散，年出栏50头以上的养殖户出栏占比仅有25你敢相信？年出栏1000头以上的养殖户（企业）出栏占比不足45你敢相信？

当然，这符合他们对非发达国家养牛业的认知。

最明显的一点就是，没钱。