国内的生鲜猪肉销售渠道主要包括农贸市场、现代零售商（超市和大卖场）、酒店及餐厅。其中农贸市场渠道在生鲜猪肉市场中占据主导，拥有60的市场份额。

嘉谷农牧的猪肉却是反向而行——凭借着优越的品质，先是集中供应酒店及餐厅，现在开始进入商超渠道。

这是因为，农贸市场是众多销售渠道中对品牌认知度最低的一个，而且在很多农贸市场，有一些“潜规则”，即市场上的猪肉由某一个配送商进行垄断，这也大大阻碍了嘉谷进入农贸市场的步伐。

因此，嘉谷农牧暂时放弃农贸市场，凭借嘉谷粮油开拓的商超渠道以及战略合作的永惠生鲜超市，在年前将嘉谷猪肉摆上了众多各地商超的生鲜专柜。

……

江南省省城，余杭。

早上八点，白领程小姐急匆匆赶到小区附近新开业的永惠生鲜超市买菜。

不同于老妈这一辈的“师奶”一族，她更喜欢到商超里买菜，因为超市的环境更加舒服干净。

在永惠超市设置了醒目“嘉谷猪肉”标识牌的冷鲜柜台前，已经吸引了不少顾客在排队购买。

轮到程小姐时，她一口气买了3斤五花肉。她自己厨艺不行，难得回家，当然要蹭老妈的厨艺，好补补膘。

提着买好的菜回家，她老妈，蔡大妈一看到猪肉的包装，脸都变了：“你这是在哪买的猪肉啊？多少钱一斤？”

程小姐笑嘻嘻道：“超市啊，就在小区前面的永惠超市！9块钱一斤。”

蔡大妈气呼呼道：“9块？你这个败家女，都叫你不要在超市里买菜，老贵了！菜市场里的猪肉最多也就8块一斤……”

“哎，妈，这猪肉不一样，嘉谷猪肉呢！”程小姐赶紧打断老妈的念叨。要说家里条件其实相当不错，但是老妈一贯保持勤俭节约的习惯。

蔡大妈一手夺过猪肉：“我管你加谷减谷的，能有什么不一样……”

话音戛然而止。