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嘉谷农牧如今在全国有四个大型养猪场。

其中又分为两个等级。

在岷省的起家之地普诚县，嘉谷农牧的养猪场扩大至存栏16万头的规模，以当地自产的优质牧草为主要饲料，主打高端猪肉市场；其他三个养猪场分布在嘉谷水稻收购的重要基地江右省、嘉谷国产大豆基地所在的黑龙江省以及嘉谷进口大豆最大压榨厂所在的江南省。

这三个养猪场布局主要集中在粮食主产区或大豆进口加工区，有利于嘉谷农牧制定精细化的饲料配方，就地消化嘉谷粮油加工的产品，有效地控制原材料成本。

三个养猪场合计年出栏75万头生猪，主打普通猪肉市场。

年出栏超过90万头生猪的养殖企业，如果放在全国6亿头生猪出栏的规模来看，嘉谷农牧只能算沧海一粟。但如果作为个体，即使是在养猪企业较多的岷省，也是名列前茅的大型养殖企业了。

嘉谷农牧出产的猪肉，投放到普通市场的分量屈指可数，但它的客户，遍布全国。

尽管消费者在超市货架上很难看到嘉谷农牧出产的猪肉，但其实很多人吃过嘉谷农牧的产品——在全国各地的餐厅和酒店。

得益于嘉谷商贸旗下的食材配送子公司的经营，以及连续两年参加农博会的经历，虽然嘉谷农牧在toc上并不为人所知，但在tob方面，却是行业内的翘楚。

嘉谷农牧的高端猪肉就不用说了，就是“普通”的商品猪，哪怕吃的饲料是正常的饲料，但喝着“碧波清华阵”提纯过的纯净水，同时享受着“三星聚灵阵”的灵气涤体，品质上也远胜于市面上的普通猪肉。

因此嘉谷农牧出产的猪肉，在国内的大酒店和餐厅中，是供不应求的。

为了协调供货，嘉谷农牧从去年开始，就每年举行一次猪肉供货大会。来自各地的酒店采购代表齐聚一堂，签订新的供货协议。

齐政带胡志立参加的，就是今年的供货大会。

供货大会由王昱业主持，齐政和胡志立低调地在下面参观。

“这一次来参加供货大会的餐厅、酒店和区域食材供应商，共有68家。”齐政向胡志立介绍道。