馄饨煮好，摊主把碗端去霍岚桌上，转头又去煮汤圆。

云妙晴仍旧站在原地：“那照你这么说，袁氏商行的东西还卖的比别家便宜？”

“那是以前，自从这仗一开打可就不一样了！唉，这事儿说起来也是我们自己蠢，被人耍得团团转还帮人数钱呢！”摊主盖上锅盖，满脸懊恼。

云妙晴好奇：“这又是怎么说？”

“这事就说来话长喽……我家祖辈世代住在东河村，到了我这一辈才搬进城里来，但老家的房和地都还在，我爹娘在城里头住不惯，还住在老家，每年都没让地荒着。”

据那摊主说，去年秋收那会儿，袁氏商行去乡下收粮，价钱是从前的两倍，别家都出不上这么多。那时节尚没多少难民涌进来，大家只知道有地方在打仗，可离帛州还远得很呢，再说帛州自古以来就十分富饶，兵强马肥，真要打起来应当也不会太遭殃。

没人把打仗的事放在心上，很多农户都认为这跟自己没关系，打仗是官老爷们的事，要打也是在外面打，总不能叫人打进家里来。就这么着，大家一见袁氏愿意高价收粮，都觉得占了便宜，生怕人家回过头来反悔，纷纷把家里存粮全卖了，只留一点点口粮管自家几人的肚子。

“相当于去年除了袁氏商行，其他家都没收着粮？然后等粮一收完，袁氏就开始坐地涨价？”云妙晴一听便明白了其中关窍。

“是喽，就是这样，可不是我们自己傻了么！但你说这谁能想的到？”

乡下那些农户几乎没人读过书，祖祖辈辈都生活在那一小片地方，也没见过什么世面，当然是有钱就赚，哪想的了长远之计。而且此事要能做成，需得一口吞下整个帛州、甚至周围其他州县农户的余粮，不让别的米行收了去。

这可不是比小数目，何况还是往年价钱的两倍，就是徐家也不是说拿就能拿出来的，得亏袁氏还经营有兴荣钱庄，手里有大把现钱，换了寻常商行即便想得到也办不成。

云妙晴不再言语，偏头安静地等着摊主的那碗汤圆，待到摊主将煮好的汤圆盛出来之后才倏地又问道：“你方才说城中米面肉菜一天一个价，肉跟菜就算了，米和面都是好储存的东西，怎么不趁着现在相对便宜多囤一些？”

“那也得买的着才行啊！”摊主将碗端到桌上，对云妙晴一摊手，“你是没见过现如今城里买米是个什么情况，辰时店铺开门，寅时就得起来排队，不到两刻钟就卖完了，每天就卖那么一点点儿，多了都不卖给你。我是跟人店铺伙计熟，让他给我留着点才能出摊，你们刚才一路走来看见了几个摊？人那些酒楼长期买的有人直接送店里去，咱小老百姓可没这待遇，能不能开张都得看运气。”

“也就是说，袁氏商行还有大量粮食囤积在手上……”云妙晴在桌边坐下，取了筷子慢慢搅和碗里的汤。