在观众们思绪各异时，剧情还是借着往下演，好电影都是会描写配角的，像是泰坦尼克号里面出来露丝和杰克，还有不少配角都有鲜明的形象。

美丽人生中也有两个角色挺出彩，首先叔叔教圭多说，服务是杰出的艺术，上帝就是服务全世界的人民，但他绝不是仆人。

与此同时，另外还有喜欢猜谜语的莱辛医生，是一位德国医生，具体有多喜欢猜谜呢？

影片用一个事例表现，莱辛医生大晚上在餐厅要关门，过来用餐，然后给出的谜底是“越是浓密，越是看不见”，答案是黑暗。

别说站在国内脑筋转弯的角度了，在欧洲的角度都很简单，然后男主圭多一边上菜一边想五分钟猜出谜底，而莱辛医生想了八天才想到答案。

莱辛医生直呼圭多是天才，从这就能看出一点，医生喜欢猜谜语，但猜谜语的技术真是太烂。

这种“感觉”就有点类似于终极三国，当呼延觉罗修答出九九乘法表，教室里面目瞪口呆的场面，有点类似。

圭多也给莱辛医生出了一个谜语：白雪公主和七个小矮人吃饭，猜一猜白雪公主要多快才会给下一道菜。

收到谜语的莱辛医生，立刻拿出纸币，开始写写画画，圭多提醒医生先用餐，否则鲑鱼沙拉放久水分流失，就不好吃了。

医生表示拒绝，有谜语他吃不下东西，这充分解释了，什么叫人菜瘾还大。

也巧，从罗马来了一位教育部的官员，要让圭多招待。可现在餐厅厨房都关门了，厨师们都走了，没办法招待客人。

带碍于叔叔说，官员会付很多小费，圭多还是决定接待，要知道莱辛医生陷入了揭秘状态，写写画画中，并且刚才送餐的鲑鱼沙拉和白葡萄酒一点也没动。

下面一段剧情，充分显示了圭多的急智，虽然官员说起，他知道现在餐厅要关门了，有什么就吃什么，即使是凉的也行。

但圭多没有直接鲑鱼沙拉，反而回答说全是美味可口的，并询问官员要吃什么，官员回答要清淡一点的。

“有羊排、猪肝、炸猪排、烤乳猪油水很足，另外还有鱼。”

“我们有最肥的鲮鱼，清蒸香肠鳗鱼配上奶酪又香又肥，还有新鲜的鲑鱼。”

“那么配菜呢？我们有重油清炒蘑菇，有用南希黄油做的炸土豆，以及黄瓜拌油焖笋。”