宁诚听了好奇问：“师父，这个菜有什么特别吗？”

不等冯一帆回答，石涛说：“这道菜，好像也是在《红楼梦》里出现过。”

冯一帆看向石涛问：“哦？你居然知道出处？”

石涛点点头说：“因为想要来师叔你这里学厨，听我妈妈说过，师叔您给富景楼出过做红楼菜的点子，所以我专门重新看了一遍红楼梦，留意了一下其中的一些菜单。”

冯一帆满意点点头：“不错不错，你这个样子，有一点我当初的样子了。”

石涛听到这话，那真的是激动不已。

但紧接着，当头就是一盆冷水。

冯一帆又说：“不过呢，你还是要先通过考验，才能够正式拜我为师的，所以还是需要继续努力。”

冯若若坐在爸爸的怀里，听到爸爸说起要用那些鳇鱼做的菜。

小女孩有些不满意地说：“爸爸，我们做菜能不能不要用酒呀，喝酒是不好的。”

冯一帆先是一愣，接着笑了起来。

原来女儿听到《酒糟鲟鳇鱼》里面有酒，就觉得这个菜是用很多酒做的，所以女儿觉得喝酒不好，那这道菜也不好。

冯一帆边笑边给女儿解释：“这个酒糟啊，不是用酒的，我们是要进行烹饪的，而且呢，经过烹调加热过后，酒精会挥发掉，不会吃菜吃得醉了，所以若若不用担心，回家之后爸爸给你做出来，尝尝看。”

冯若若有些奇怪问：“真的不会吃醉吗？”

冯一帆笑呵呵说：“不会，爸爸保证，不会有什么酒味。”

小姑娘最后也还是相信爸爸的话。