石家慧苦笑着说：“您可真会给我们找活，本来我们都已经拟定好菜单，结果你非要给我们加点东西，一整头猪，还有一条那么大的鱼，这让我们给做成菜，哪有那么容易想好做什么啊？”

冯一帆问：“那你们这么早起来过去，是为了提前准备？”

石家慧打了个哈欠，凯瑟琳则说：“对，我们要去提前准备一下。”

冯一帆点头：“行，那我们就走吧。”

跟门岗告别后，冯一帆和同样提前起来的石家慧、凯瑟琳、陈煦和罗瑜以及汉斯和汤姆一起，走出了小区向古街上的苏记走去。

门岗望着冯一帆他们一行人背影，也是不禁感叹：“看起来要想成为顶尖的大厨也不容易啊。”

一行人从后巷子里，来到了苏记的后门。

在冯一帆掏出钥匙准备开门的时候，苏记的后门却从里面打开了。

众人进门后才看到，原来林瑞峰、马小龙和宁诚也都已经起来。

冯一帆笑了笑说：“看起来，我们人员还真的是很齐全嘛，居然大家都这么点起来了，都已经想好了要怎么安排吗？”

众人先是面面相觑，随后齐声回应：“是主厨。”

冯一帆拍拍手说：“好，那么就开始吧。”

这么早来到后厨里，大家自然并不是现在就来做菜的，而是要提前准备好各种的辅料。

这其中包括各种的高汤，还有各种可能会用到诸如金蒜等各种的配料。

很多东西都是需要提前准备出来，不然等到真正烹饪的时候，是不可能短时间全部准备齐全。

而这其中，也包括了三头猪和三条鱼的一些处理。