苏锦荣见到大家都过来围观，忍不住笑着说：“哈哈哈，这道菜不是一朝一夕能学的会，看上一次两次也不一定能学会，大家还是好好干活，等有空了，再好好跟你们的主厨学。”

此时，前边点单也是通过电子器报了过来。

听到了声音，石家慧也是赶紧说：“好了好了，大家都去干活，不要总盯着主厨和师叔看了，这道菜等有空你们再找主厨学。”

石家慧开口了，自然是大家也都只能依依不舍回到各自岗位上去。

在苏记后厨里众人回去烹饪时，冯一帆鱼已经差不多炸好了。

他也是把鱼从油锅里捞出来，放在一边先是控油和稍稍放凉一些。

随后他取过了一个盘子，把鱼摆放在盘子里，然后用吸油纸将表面上的油吸去一些，并且趁热对鱼进行稍微的整形。

也是将鱼肉和鱼骨松一松，好让醋汁淋上的时候，能够直接渗入鱼骨。

等到冯一帆这边差不多整形完成，苏锦荣的醋汁也已经熬制完成。

浓郁的颜色，以及弥漫出来的香味，真的是让后厨里大家都忍不住猛吸几口香味。

在最后的时候，苏锦荣还烹入一些香醋，更进一步提升香味。

接下来，便是一点一点把醋汁淋在炸好的鱼身上。

当热的醋汁遭遇到同样是热的炸鱼，瞬间迸发出的香味，简直仿佛是一股浓郁的醋香味炸弹。

冯一帆等岳父淋完了醋汁，赶紧将鱼端进托盘，并且用盖子给扣上。

如此一来，便算是把香味给锁在其中。

随后，苏锦荣看了一眼时间，立刻说：“走，赶快送上去。”