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硬核厨爸[校对版] 旁墨 1017 字 2022-11-08

“实际上,我们之所以要来这边,是因为我们希望可以在主厨这里展示自己,希望可以把我们的甜品和点心,和主厨的菜品一起,推向更多人,获得更高的赞誉。”

陈煦补充了一下说:“我们开自己的甜品店,或许能够收获一些喜欢甜品的粉丝,甚至是获得一些人的追捧,但是我们无法获得想要的那份荣耀,比如有一天我们的甜品,会成为最顶级甜品和点心。

然后会被人拿去复刻,不断的进行各种宣传,我想那才是我们所期望获得的东西。”

冯一帆听完两人的话,笑了笑说:“这不是采访,你们两个其实可以说的直白一点,你们是希望我可以让你们的甜品登上三星菜单。”

这句话,让陈煦和罗瑜都是一愣,但随后两人都笑了起来。

确实如冯一帆所说,陈煦和罗瑜心中是有这样的期望在。

不光是陈煦和罗瑜,包括石家慧在内,都是希望可以跟冯一帆一起,将自己的菜品和手艺展示到更高的舞蹈去。

省台的摄影师忍不住问:“冯大厨,你这样说,是表示你有信心带领大家获得三星吗?”

冯一帆看了看对方,笑着反问:“在你的眼里,三星是不是很重要?”

摄影师愣了一下,想了一下才小心翼翼地说:“应该重要吧?毕竟获得三星的餐厅,在全球都会非常知名。”

冯一帆点头:“嗯,确实是这样,三星餐厅无论是在国内还是在国外知名度都非常高。

可实际上,三星它不过就是一个评级而已,同样的评级机构国外有很多,也有着很多不一样的标准,而且说到底,三星是一群所谓美食评论家评比,他们真的就是最权威吗?”

一番话把摄影师给问住了,同时也让在场的人陷入沉思。

因为大家觉得,冯一帆说的有道理,星级只是众多餐厅评价标准的一种而已。

而且那些美食家评出的结果,很多时候未必就一定适合所有人。

毕竟每个人的口味都会有所不同,谁也不能保证一道菜每个人都会喜欢。