短短几天的时间里,像是《蟹粉豆腐》这种菜肴的推荐,在各种有关于苏记微博上真的是很多。
甚至每一位食客都会觉得,苏记的每一道菜都是非常美味。
所以有人甚至在微博上说:“苏记的菜无需推荐,进去随便点一道菜,保证都会很美味。”
当然,也有人比较理智一些。
“应该要说,苏记的菜品是不是符合个人口味,毕竟每个人的口味总会有偏差,而且苏记的菜口味上相对清淡,和如今流行的重辣不一样,或许一些喜欢吃辣的人会不习惯。”
理智的声音还是获得不少人点赞和赞同。
现在每天晚上,苏若曦都会翻看手机,看一看网上的评论。
等到冯一帆回家了之后,会把一些问题跟丈夫分享。
“你看看,蟹粉豆腐还是获得不少好评,还有啊,这些理智的声音也很中肯,我们不能强求每个人都喜欢苏记的口味。”
每晚这个时候,冯一帆都是洗好了澡,靠在床上搂着妻子听妻子说。
听完妻子的话,冯一帆也点头:“确实,原本我在想,是不是应该和三位师兄还有大师姐一起研究一些辣口菜呢。
不过现在看到这些比较中肯的评价,感觉倒也不用去迎合市场。”
苏若曦说:“对嘛,我们不用去迎合市场,我们苏记就要坚持我们苏记的特色。”
苏记的特色便是清淡为主,以河鲜的烹饪为主。
另外,苏记的一些卤制,也都是白卤为主,可以说是跟流行的餐馆口味有着不小偏差。
但这种偏差又成为苏记的特色所在。