然后他再回到苏记这边，跟苏记后厨里的众人一起，加快了进度为食客们送上午餐。

整个苏记一楼，仿佛流水席一样。

为了节省一些时间，苏若曦安排了服务生主动出去，让外面排队的人先进行点餐，这样一来进门坐下来后，立刻能够确定要点什么浇头面条。后厨也能够迅速进行准备。

客人一批接着一批，一桌吃完刚走，立刻有服务生打扫，然后接着会被后面排队的人顶上。

这种时刻，后厨里的每个人都是异常忙碌，大家都恨不得能多出几双手。

不过在冯一帆的协调之下，大家虽然看似忙碌，但是依旧还是有条不紊。

比如在石家慧烹饪浇头的时候，冯一帆会安排人去煮面。

然后可以在浇头调味完成出锅的时候，那边面条也基本上能煮好，这个时候再由另一个人迅速装盘，递出去让服务生上餐。

而之后，几个人并不是一定要回到自己位置上去，是可以相互交替进行。

这样相互简单的交替，能够保证出餐的效率。

在味道上，冯一帆也会专门进行把关。

会嘱咐其他人，有些浇头不可以太过于重口，有些浇头需要多进行一段时间的煸炒，还有一些不能够重糖，有些是可以多放糖。

若是有人认真看的话，会发现冯一帆协调后厨里每个人同时，他自己并不会有任何的停滞，他也是能够很好的完成自己工作，真是仿佛能够多线操作一样。

随着时间推移，当下午一点半的时候，中午的一轮高峰也算是逐渐过去。

尽管外面还有一些排队的人，但倒是不用非常的忙碌了。

冯一帆亲自走出去看了一眼，确定了一下外面人的数量后，再次回到后厨，让大家进行交替吃饭。