“没错,苏记只需要我们认可就好。”
“真是没有远见,冯大厨花费那么多心血,肯定还是希望苏记可以获得认可,那样中餐也能够获得突破,在全世界扬名的,我觉得冯大厨应该争取一下。”
网络上争论的声音没有停歇。
不过大多数人,倒是都会觉得,苏记应该争取一下,也都希望冯一帆可以再改变一下苏记的模式,让苏记显得更加上档次,去争取可以获得星级,甚至是三星评级。
只不过网上的人并不知道,冯一帆心底没有想过要获得星级。
他从一开始做若餐厅和苏记,就是想要做出自己的一套标准来。
中餐厅,就应该要有中餐厅的样子。
不需要去学习西式的那些东西。
包括菜品的烹饪手法,以及成菜时候的摆盘。甚至是就餐时的各种服务,给食客以自由的状态,让食客能够自如享受美食,这一切就该是中餐厅的样子。
冯一帆对于一些中餐厅却要去西化,本身是非常不认同的。
可以说,冯一帆最大的野心,在于要为中餐正名,让大家重新认识中餐,知道中餐该是什么样子。
所以在后厨里,当大家一边忙碌,一边聊起网上一些对苏记评论时。
冯一帆往往并不会非常的在意。
虽然大家对网上的一片好评,都是非常的兴奋。会为获得那些好评开心,当然也会因为有差评感到一些恼火。
罗瑜便对一些差评很是耿耿于怀。
“这些人真是,根本就没有来苏记吃过,就说苏记什么口味不行,还说什么苏记光是让人排队,说我们是在搞饥饿营销,让人吃不上,然后提升我们苏记的价值。”
听到罗瑜这样说,宁诚忍不住插话:“那些人怎么能那样说呢?那些排队的人又不是我们安排的,是一下子来了太多人啊。”