等到冯一帆拉着女儿离开,老板娘从里面出来问:“当家的,你还真的是自己贴钱啊?”
老板瞪了老板娘一眼:“你懂什么,能跟冯大厨做生意,那可是我们家以后的优势,这表明我们家获得冯大厨认可,以后还怕没有其他餐馆酒楼上门吗?”
听老板这么一说,老板娘也是顿时明白了过来。
老板娘也是不得不承认水产老板的远见。
冯一帆拉着女儿先回到老张菜摊,又是让这边张强把东西装车,之后告别了老张父子拉着女儿回到车上去。
上了车,马小龙发动车子,等到驶出了农贸市场后。
林瑞峰忍不住问:“师父,您买的这些螃蟹,昨天是什么西海龙蟹和高淳蟹,今天又是这个溱湖簖蟹,这些螃蟹都很好吗?”
冯一帆笑着说:“自然都不差的,虽然如今国内阳澄湖的螃蟹最出名,但其实除了阳澄湖之外,其他一些蟹场的螃蟹也是不差的。
比如西海龙蟹,出自博斯腾湖,那边有着‘塞外江南’之称,水质也是非常棒的,所以那边养殖的螃蟹,也都是非常的肥美,并不会比阳澄湖差上多少。
不过博斯腾湖有些远,而高淳蟹和溱湖簖蟹就要离我们比较近了。”
三个徒弟听得是非常入迷,就连冯若若也是一脸好奇认真听。
冯一帆见大家都好奇,也就继续介绍说:“高淳蟹之前跟你们说过,是出产自金陵高淳区的固城湖。
溱湖簖蟹呢,是泰城溱湖的。”
宁诚问:“师父,那为什么要叫簖蟹啊?”
冯若若听了抢答一句:“肯定是因为蟹蟹的腿是断掉啦。”
小女孩趁机抢答,也是让车里的人都忍不住笑起来。
冯一帆摸了摸女儿的小脑袋,把女儿给搂在怀里说:“不是那个断,这个断,是在断掉的那个断上面,加了一个竹字头,也念簖,但意思是:用竹条或苇秆给编成栅栏放在水里,去堵住蟹蟹去路来抓它。”