凯瑟琳获得这样的夸奖，也是非常的感动，是一种自己努力获得认可的感动。

她站出来说：“主厨，谢谢您的认可，也谢谢您今天愿意让我去尝试烹饪主菜，我真的当时非常紧张，我就只是想要为您分担一些的，我特别害怕做的不好。”

凯瑟琳激动的样子，也是让大家都一起为她献上掌声。

冯一帆也同样给凯瑟琳鼓掌，并且说：“不要这样看不起自己，你要明白你是优秀的厨师，以后你是若餐厅的副厨，也是最顶级的大厨，一定要自信。”

获得冯一帆的肯定，和后厨里同行的掌声，对凯瑟琳而言是最大的鼓励了。

冯一帆继续说：“虽然我们今天应付的很好，应该也是赢得了一片叫好声，我相信接下来几天，网络上对于我们这两家餐厅的溢美之词不会少，但是我希望大家都能够警醒一些。

那些赞美对我们而言，同样也是一种鞭笞和枷锁，我们必须要更加的努力，而不能够原地踏步。

同样，既然是有赞美，那么一定会出现对我们的质疑甚至是诋毁。

这种时候，我希望大家能够保持镇定，不要受到网络上某些质疑和诋毁影响，要能够始终保持一颗真诚的心。

要记住一点，我们是厨师，无论我们取得了多大的成就，获得了多少人的赞美，受到多少人的追捧，我们依旧还是厨师，我们的本职是要把菜做好，要把美食奉献给食客。

所以我不希望大家因为那些赞美，或者是那些质疑和诋毁，心态上受到影响。

因为接下来，我们可能还会遭受到更多的赞美，更多的诋毁，我们不能堵住每个人的嘴，不可能不让那些人去说。

那么我们只有努力做好自己，我们决不能原地踏步，让别人追上我们的步伐，我们要永远的立于山巅之上，要让所有人只能够仰视我们，要让所有食客都铭记我们。

大家明白吗？”

说到后面，冯一帆的声音也是拔高了几分，当真是在餐馆内震耳发聩。

在场的众人，包括石家慧和石晋斌的三个徒弟，都是被冯一帆的这么一番话说得震撼不已，同样也被说得是热血沸腾。

在最后冯一帆问出“大家明白吗”这句话的时候。