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冯一帆吃完了之后,很认真地说:“嗯,可以,用这道菜把之前的开胃菜替换,放在河鲜套餐中吧。”

得到这样的允许,凯瑟琳、陈煦和罗瑜顿时兴奋不已。

冯一帆接着又说:“没想到啊,你们这么几天时间里,竟然还真研究出了这么一道新菜出来。”

陈煦马上说:“主厨,我们其实是受到了您的那道开胃菜启发。”

罗瑜也说:“对,您的开胃菜是法式酥饼,我们就商量着,是不是可以用另一种中式的点心,也同样是去作为开胃菜?”

凯瑟琳继续往下说:“陈煦和罗瑜找到我,提出了他们的建议,我觉得确实可以尝试,然后我们做了不少中式的面点,包子、饺子,甚至还有烧麦,最终我们确定了这个小巧虾饺。”

冯一帆微笑说:“看起来,这个应该是陈煦做的吧?”

陈煦说:“不是的,皮是我负责,调味上是副厨的,还有最后整形是罗瑜完成的。”

凯瑟琳点头:“是的,是我们三个共同完成。”

冯一帆说:“所以说,我们需要集思广益,我希望之后你们之间的合作可以更多,这样我们才能做出更多好的菜品。”

众人也都是吸取了这一点,也都开始思考各自的菜品。

卢翠玲凑近仔细看了看盘子里的虾饺,也是忍不住惊呼:“哎呦,这个小饺子实在是太精细了,真的是很佩服你们的手艺啊,能够做出这么小巧玲珑的饺子来。”

罗瑜立刻说:“卢姨您尝尝看。”

等卢翠玲捏起一个,罗瑜又把剩下分给大家。

众人品尝之下,一个个也都是被这小饺子的味道惊艳到。

饺子不大,和之前火腿卷酥饼一样,不过就是一口的大小而已。