冯一帆微笑说：“任何餐厅的菜肴，很多时候都是脱胎于街头饮食而来，很多时候街边小吃，会带给厨师们很多灵感，厨师们把街边小吃加以改进创新，便可以成为一道餐厅的菜。”

随后，他又介绍自己的西餐厅。

“我的这家餐厅呢，就是要让大家体会到那种街边的感觉，让大家真正品尝到西式的菜品，放低大家品尝西式餐厅的门槛。”

这句话，让进来参观大家都觉得很棒，不知道是谁起的头，大家一起给冯一帆鼓掌。

“冯大厨，你这个点子真的太好了。”

“对对，我平时都不敢去西餐厅，一来是觉得很贵，二来是担心自己吃不好那种，会很丢人。”

“可不是，我总觉得，去西餐厅都是要那种西装革履很正式。”

“是啊，就是觉得西餐厅会很高级上流。”

冯一帆听到大家的话，笑着说：“都是吃饭的地方，何来什么高级上流一说呢？不过你们说价格很贵，这个我还真是认同，其实很多很普通的西餐厅，结果到了国内却能够卖出很高昂价格。

说白了，根本是明摆着欺负人的，想要在我们的面前摆出一副很高级很上流的样子。

但是我可以告诉大家，除了一些真正顶级餐厅之外，大多数西餐厅和我们普通的中餐厅没有区别，都不过就是普通的餐馆而已。”

听完了这么一番话，大家也都是纷纷笑了起来，都觉得冯大厨说的对。

“冯大厨，您说的太好了，一下子就让我们对西餐厅不再畏惧。”

“对对，我现在真是不会觉得，那些西餐厅就高级了。”

“冯大厨我们什么时候可以来您的这家餐厅吃啊？”

“是啊，我都已经迫不及待。”