还能够把那些红楼菜一样一样的还原出来,这一切都是苏锦荣不曾办到的。
但这些都是苏锦荣希望可以办到,想要用这些去重新振兴和发扬苏记这块老匾的,只是他很清楚自己的能力有限。
如今这些都被女婿办到了,并且女婿的能力超出他的想象。
苏锦荣甚至有一种,都有些不认识跟自己学厨多年女婿的感觉。
沉默良久,看着女婿认真帮自己按摩腿部,苏锦荣开口说:“一帆,我相信你,一定能够让苏记重新扬名天下,成为一家享誉全球的餐馆,所以从今天起,苏记我就正式交给你了。”
冯一帆愣了一下,有些不可思议地看向岳父。
“爸,您的身体真的可以恢复。”
正式把苏记交给自己,冯一帆自然是明白意味着什么。
意味着他冯一帆正式成为苏记掌勺人。
所以他忍不住跟岳父说了一句,还是希望岳父不要轻易放弃,还是要坚持锻炼,以后恢复了身体,依旧可以担起苏记掌勺人身份。
苏锦荣摆摆手说:“不,我会坚持锻炼,努力去恢复身体,但是我的情况我自己清楚,我已经无法继续担任苏记的掌勺人,接下来苏记要属于你,只有你才能让苏记更进一步,甚至超越若曦爷爷。”
冯一帆抬起头和岳父对视,可以清楚从岳父的眼神中看出那份信任。
他也没有再谦虚,直接答应:“爸,您放心,我一定会让苏记名扬天下,成为享誉全球的餐馆,我也一定会把苏记的那些菜肴,更进一步的发扬光大,让更多人品尝到苏记先辈们的菜品。”
苏锦荣点头说:“我相信的,接下来的苏记,属于你,属于你的团队。”
团队,这也算是苏锦荣这些天的一些感悟。
后厨还是需要一个好的团队,不是单靠某一个人就能够办成的。
冯一帆如今招募的人员,除了林瑞峰、宁诚只能算是新手之外,苏锦荣对石家慧和马小龙的加入还是很认可。