冯若若将信将疑地问:“会在嘴里化掉吗?和吃冰淇淋一样吗?”
苏锦荣点头:“对,就和冰淇淋一样,吃进嘴里会一下子融化掉,不信你吃一口尝尝看。”
冯若若见姥爷说得如此肯定,终于用小勺子舀起一点尝尝看。
肉送进口中,小姑娘还没有去咀嚼,真的在口中化掉了。
冯若若瞪大眼睛,小脸上写满了不可思议,像是没有吃过这样的肉,竟然刚吃进嘴巴里就没有了,像是水一样流进喉咙里。
仔细咂摸了一下嘴巴,冯若若惊奇问:“姥爷,真的化掉啦,一下子就没了。”
听到外孙女的话,苏锦荣笑起来:“哈哈哈,是不是?若若没有吃到一点点肥肉感觉吧?是不是很好吃?”
冯若若慢慢把嘴巴里剩下的肉吃掉,笑眯眯说:“嗯,很好吃呀。”
其他人此时也都吃了,大家也都发现了这块肉的美味之处。
那种入口即化的感觉,剩下被煮透了味道的酥肉,在口中慢慢咀嚼的时候,会觉得越嚼越香,真是让人吃着非常奇妙的一道菜。
庄道忠吃了之后,也是不禁感叹:“想不到啊,多年之后又吃到了这道菜。”
四位专业的食客,那真的是赞不绝口。
“美味,真的是美味啊。”
“这才是我们中华菜独特的美味。”
“虽然是油脂,但是这种入口即化的感觉,真是让人吃下去会觉得回味无穷。”
“尤其是煮透入味的酥肉,一起进行咀嚼时,真的是太香了。”