苏连成接着回答：“我们这里有各色的酒，白酒、黄酒、葡萄酒都有的，不知道先生你们需要什么酒？”

冯一帆接着问：“你有什么推荐吗？”

苏连成愣了一下，很快明白这也算是一份考验。

因为客人就餐的时候，有些客人可能会让推荐酒水，这种时候需要根据客人所点的菜品，进行合适的酒水推荐，必须要能够契合所点菜品。

苏连成思考片刻说：“根据客人你们今天所点的菜，我推荐你们尝一尝我们这里的加饭酒，是黄酒的一种，也是我们富景楼专门采购，味道醇厚，适合搭配你们今天所点的菜品。”

接着苏连成从酒的品类，以及加饭酒的一些特点，和富景楼所采购加饭酒的类型，做了一些比较详尽介绍。

听完之后，冯一帆微笑点头：“好，那就来加饭，来一壶。”

苏连成点头：“好的，最后跟你们确认一下菜单。”

确认无误之后，苏连成退着离开房间。

走出房间的一刻，苏连成真是大大松了一口气，而且也顿时感觉到，自己后背衣服竟然都已经被汗湿了。当真是第一次在面对这样场景时，让他感到如此的紧张，完全不敢有丝毫马虎。

旁边一些服务员，看到苏连成大口喘气，并且悄悄擦了擦汗水，有人便凑过来嘘寒问暖。

“苏经理，您没事吧？”

苏连成看了看过来询问的服务生，摇头说：“没事，你们去忙你们的，注意对客人的态度，记住我们富景楼是一流的酒楼，一切服务都要跟得上，千万不要去和客人顶撞。”

服务生也是赶紧答应着转身离开。

苏连成拿着菜单，快步走过餐馆大厅，直接进入到后厨。

来到后厨，苏连成找到孙明兴，专门把菜单递给对方，并且低声说：“九师叔，我舅舅点了一道菜单上没有的菜，说是你知道要怎么做，说是苏记的一道老菜，他让您做给他尝尝。”

孙明兴扫了一眼菜单，瞬间便看到了那道菜。