听完这样一番话，看到苏澜馨一脸认真的神情，裴彩芸忍不住大笑起来。

笑声回荡在小学校里，让在教室里吃饭的孩子都很惊奇，不知道是什么事情，让校长奶奶笑得这么开心？

离开了小镇，开车回去的路上，苏连成对梅茹说：“既然妈都已经说了，那你下周去国外一趟，办理一下交接的事情吧，公司的运营交给专业经理人，不过要把富景楼剥离出来。”

梅茹点头说：“我知道，那你去了苏记的话，之后富景楼怎么办？”

苏连成微笑回应：“不是还有你吗？交接了公司的运营，你回来之后便接着做富景楼嘛。”

梅茹想了想又问：“苏记和富景楼同时存在，会不会相互之间重叠了？”

苏连成摇头：“这个不会的，你没有去看苏记新的装修吗？很明显苏记打算要做精品私厨的，属于那种品菜的地方，富景楼还是依然坚持大众水准嘛，所以两边面向的客人会不一样的。”

梅茹又有些奇怪问：“可是在淮城做那种精品私厨，真的可以吗？”

苏连成认真说：“为什么不可以呢？淮城地处河运、公路、铁路的南北交接处，无论是从苏城还是从沪海过来，实际上都非常的便利，等古街修缮完成，苏记完全会成为一个独立的特色小馆，到时候会吸引到各地食客来的。”

听苏连成的话，梅茹仔细一想，觉得好像确实是这么个道理。

其实之前梅茹被苏澜馨派到国内提前考察时，她也发现了国内如今发展的一个大趋势。

因为国内如今四通八达的交通网，几乎是将全国各地都串联起来，尤其是这些年动车和高铁的大量铺架运用，导致很多城市来往更加便捷，可以非常方便节省很多时间。

所以那时候梅茹考察完毕，回去后给出的意见中，也有一个发展周边的意见。

那就是把集团的连锁餐厅，可以开设在一些大型城市周边城市，以周边城市地方特色为特点，从而可以吸引到大城市的一些人，周末的时候驾车，或是乘坐高铁到周边进行游玩和品尝美食。

如今这个策略，倒是刚好可以用在苏记上。

古街修缮完毕，必然会成为淮城一处古风古韵的游览景点。