听到这样的回答，让在座的众人都是惊讶不已。

“什么？这里面的是鸡肉泥？可是我怎么吃不出肉的感觉呢？”

苏锦荣微笑解释：“那是因为，这鸡肉泥已经被打得非常细，而且肉中的肉筋也都被挑出去了，然后加入葱姜水搅拌成肉泥，再用细筛进行过筛，只用下层非常细腻的鸡肉泥浆部分，最后用勾芡鸡汤将鸡肉泥浆在锅里烧开定型。”

听完了苏锦荣的介绍，当真是让大家感到惊讶不已，觉得还真是非常惊奇。

胡燕父亲想了想说：“那这么说起来，这道粥做起来很麻烦吧？”

苏锦荣点头回答：“过程算是非常的繁琐了。”

冯一帆笑了笑说：“也没有很繁琐，就是过筛的时候需要一点耐心而已，大家吃得开心就好啦。”

随后大家继续喝粥，但是这一次大家吃得都非常精细，都在认真去品味。

齐艳此时突然说：“这个粥的关键，应该和这个汤也有关系吧？”

冯一帆看向齐艳顿时笑起来：“弟妹倒是很懂啊，一下子就察觉到这碗粥关键点，确实关键点就是煮粥的汤。”

齐艳赶紧摆摆手：“我，我其实不懂，我就是刚刚在想，鸡汤煮出来应该会有不少油，而且要想味道煮出来，可能也不能这样清亮的，所以就很好奇，大哥你这个汤是怎么做的？”

冯一帆微笑回答：“煮出来的鸡汤不能直接用，而是要经过一番打理，其中一点就是要将汤中油和杂质清理掉。”

听着冯一帆述说，大家真的是觉得能听得津津有味，甚至就像是亲眼见到冯一帆做菜。

鸡粥喝掉，这顿宴席便算是吃完了，冯一帆和苏若曦一起收拾东西。

把堂屋里大桌清理出来后，又是给长辈们上了些茶水。

此时胡燕父亲突然说：“洗碗的事情让胡燕去。”

岳青松也给自己妻子使了眼色。