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吃了之后,冯一帆看向齐德强说:“火候有些不到位,滑炒的时候,你没有把控好时间,稍稍有一点点老了。”

听到这话,齐德强不禁有些泄气:“好的,我会改正。”

冯一帆接着又说:“不过第一次做,能做到这样已经很好了,继续努力。”

齐德强得到后面这句评价,马上又恢复了精神:“好的,谢谢冯大厨。”

接着又吃了《鸡髓笋》和《胭脂鹅脯》,这两道菜还算是比较到位,虽然有那么一点小瑕疵,但都不算是非常严重。

冯一帆品尝之后,给齐德强一个比较高的评价。

“整体上来说,完成度还是很不错的,可能还是需要做的精细一点,我知道有些部分是后厨里其他厨子帮你完成,但是我希望你能够自己把控那个过程,只有你自己把控好全部过程,你才能够指导别人。”

齐德强听后先是一愣,很快明白冯一帆的意思。

冯一帆是觉得,这么三道菜,应该全程由齐德强独立完成。

或许在洗、切和摆盘上,可以让别人插手,但是烹调的过程不该让别人插手。

所以齐德强的胭脂鹅脯,明显是火烤的程度稍稍有一些过了。

然后鸡髓笋,笋又是明显煮的不够,笋自带的一点点苦涩味道,还没有被完全清理掉,吃起来会影响整体口味。

在冯一帆点评齐德强三道菜的时候,三个小女孩已经吃饱了,所以悄悄就从椅子趴下去。

然后趁着大人们不注意,三个小女孩悄悄从桌子下面溜出去。

女孩们以为没有被大人们发现,但其实被苏连成给看到了。

苏连成便悄悄跟着三个小女孩一起。