终于炉子的温度足够，冯一帆先是把鹅和鸭放进炉膛中去烤制。

“先放鹅和鸭，因为鹅和鸭都需要更高温度，而且烤制的时间也比较久一些，等到鹅和鸭都烤好了之后，炉子温度稍稍降低，再把五花肉放进去烤制，这便是我们摊子早上最重要的三样东西。”

在冯一帆一边解说，徒弟一边按照他指点放入鹅和鸭的时候，他自己则是把其他的东西琳琅满目地摆放整齐。

看着冯一帆把东西摆放得非常整齐，何雅茜也是忍不住说：“感觉冯大厨真的是有强迫症呢，必须要把所有东西都整理好才行。”

听到何雅茜的话，苏锦荣突然开口说：“厨师，要把案台整理好，才能更好烹饪，有条理，才能，有效率。”

苏锦荣的话，让孟诗彤等人点头认同，觉得老爷子说得很在理。

差不多在临近中午11点半，苏记小摊师徒俩已经完全准备妥当，鹅、鸭、五花肉烤好晾在外面，汤锅也已经坐在灶上，铁板也已经预热完毕，一切就只等着第一批食客的到来。

而仅仅过去几分钟，各路老饕们便纷纷踏进了小市场。

第508章 手工馄饨皮

中午的小市场里，给孟诗彤他们这群旁观拍摄人看来，有一种像是回到了校园大食堂的感觉。

几乎是到了点之后，陆陆续续便开始有人来到小市场里。

大家的目标也是非常的一致，苏记小摊。

来到小摊子前，大部分人都会非常规矩排好队，然后一个一个走到推车小窗前，向里边忙碌中的师徒俩说出要什么。

然后便从里面领一个号码牌，离开窗口去等待被叫号。

下一个人便跟着如此上前，依旧是重复上一个人的点餐过程。

在一旁拍摄中的阿飞认真计算过，几乎是在第五或者是第六个人上前点餐的时候，第一个点餐的餐点就好了。