而这个馄饨皮的擀制，也是非常考究，需要一遍一遍慢慢将面皮擀得越来越薄，最终擀出来的一大张面皮，几乎是薄得可以透亮，甚至可以透过馄饨皮，看到盖在下面书籍上的字。

如此再将馄饨皮给裁剪成一个一个四方小块。

冯一帆擀制出不少的皮，并且全过程也是让徒弟在一边看着。

在皮做好了之后，对林瑞峰说：“你看到了吗？今晚我们加卖这绉纱小馄饨，你以后也可以在晚上加卖这个。”

林瑞峰不禁有些奇怪：“为什么只在晚上加卖呢师父？”

冯一帆笑了笑说：“因为晚上孩子们都放学了啊，加卖了小馄饨，能吸引到更多的小孩子来吃嘛。”

听到师父这话，让林瑞峰顿时恍然了。

冯一帆接着又说：“还有，晚上的时候烧腊可以减少量，甚至到时候你忙不过来可以不卖，晚上还是吃的清淡些对人好的。”

林瑞峰真的是有些惊讶，师父竟然会想到不卖那些烧腊的。

看到徒弟惊讶的神情，冯一帆笑了笑说：“我们又不是专门卖烤鹅、烤鸭和烤肉的，那些本来就是搭配炒饭和面条之类，晚上的时候加卖小馄饨了，也就不必一定加上那些油腻东西。”

林瑞峰不得不承认，师父是真的很任性，完全就是随心所欲。

包馄饨冯一帆其实教过徒弟很多次，今天他也还是又一次教了一遍。

“绉纱小馄饨包呢，就是先把皮放在掌心，然后你看这样抹上馅料，接着这跟中指向里一按，再用抹馅料板子侧边往里按，然后这样一握，这样就可以啦，一个馄饨就这样做好了。”

冯一帆又放慢速度给徒弟示范了两个，然后让徒弟开始自己去做。

一开始林瑞峰确实包的不好，但是慢慢也掌握到诀窍。

虽然林瑞峰不能像是冯一帆那样熟练，像是就在手里一握就成了，但他慢慢倒也算是能包得有模有样。