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硬核厨爸[校对版] 旁墨 1036 字 2022-11-07

或许这些模仿者来参加比赛之前,都是进行过认真的自我训练,务求能够模仿的足够像、足够标准。

但是在现场这样的环境下,尤其是在比赛中,身边还有其他参赛者打扰。

想要保持那种并不是自己最熟悉的烹饪方式,明显是非常难的事情。

很快,一个接着一个的模仿者出现各种事故。

虽然并不算是什么大失误,但一旦打乱了模仿节奏,整个烹饪过程都会变得手忙脚乱,甚至可能比他们用自己方式去烹饪还要混乱。

看到一些灶台桌面上被弄得乱七八糟,一些参赛者甚至出现心态崩溃,连菜都没有办法继续做下去,现场的一些专业评委也是不禁摇头叹息。

在这样的情况下,庄道忠老爷子无奈起身,站上了主席台。

“我必须要说,第一组20个人的表现,让我很失望,我没有想到,你们会被冯一帆影响那么大,他的烹饪确实是非常艺术,而且他的做法确实是标准,但不代表你们去模仿他就一定能够获得高分。

烹饪的真谛,在于一个厨师用心,把一道菜做的美味,呈现给他的食客,而不是一定要用你们不习惯的烹调方式,去模仿所谓的烹饪艺术。

你们是厨师,你们是要把美味做给食客去品尝,而不是单纯要给食客看你们的烹调过程。

我希望后面的厨师能够注意这一点。”

庄道忠的这番话,算是点醒了在场的大部分参赛者。

第一组最后时间里,一些人放弃了对冯一帆模仿,而是认真把菜给做出来。

总算第一组最终还是有十几位完成了菜品。

李菲儿看到第一组的情况,也是有些无奈:“看起来,我找冯一帆去录制节目,还真的是有点适得其反,竟然这么多人都在试图模仿冯一帆?”

站在李菲儿身边的助手,忍不住嘀咕一句:“因为确实很帅。”