杨志毅奇怪看向堂哥:“不是好事?”
杨志刚点头:“当然,外卖平台要抽成的好吧,现在抽成费用越来越高,苏记这样自带流量不愁卖的店,为什么要跟外卖平台去合作?”
杨志毅看着堂哥问:“大哥你们家上没上外卖平台?”
杨志刚满不在乎说:“我才不上呢,我这烧烤就是要来现烤着吃的,外卖送回去味道就不行了。”
被堂哥这么说,杨志毅想一想,觉得似乎苏记也是差不多的情况。
苏记的不少菜肴实际上不适合打包,这点已经打包过几次的杨志毅深有感触,在店里吃味道最好。
打包回去之后,因为放了一段时间,哪怕是重新热一下,有些菜味道也会大打折扣。何况杨志毅觉得,大部分人也不会为了吃苏记的菜点外卖。
至于苏记中午的炒饭和伊府面,从现在苏记火爆的生意来看,更加不用跟什么外卖平台合作。
人家已经是人满为患,还有食客专门自己上门来打包。
不愁卖的情况下,何必去跟外卖平台合作?
杨志刚看着苏记的生意,也是不禁非常羡慕:“唉,要是我家能有这生意,我真的是做梦都能笑醒的感觉,我恨不得24小时干。”
杨志毅听到堂哥的话,顿时笑着说:“哈哈哈,哥,所以人家冯一帆是大厨,能吸引到这么多的客人,你不行啊。”
杨志刚奇怪问:“你这话什么意思?嘲讽你哥不行是吧?”
杨志毅很硬气说:“没错,哥你想想,如果冯一帆真的像你说的那样,全天24小时干,他还能保证菜品的味道和质量吗?”
一句话把杨志刚给问住了。
杨志毅则继续说:“冯一帆的每一份炒饭,每一碗面那可都是份量十足,炒饭配料绝对新鲜,那些面的浇头从汤到料,也都是他每天现做的。