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硬核厨爸[校对版] 旁墨 1106 字 2022-11-07

怎么也没有想到,两个小女孩竟然因为没有裱花,觉得冯一帆做的蛋糕不好。

倒是陈瑶霏之前在国外呆过一段时间,小女孩很认真地说:“若若、溪溪,冯叔叔做的这种蛋糕,就是没有花的呢,这是没有装饰的蛋糕。”

听到陈瑶霏给自己正名,冯一帆总算也是缓过劲来,自己也是认真给女儿和杨小溪解释。

“爸爸这个是做出来分享给大家吃的,所以呢,爸爸没有进行漂亮的裱花,这个虽然看着很普通,但味道很棒哦,不信的话,你们可以尝一尝。”

冯若若和杨小溪相互看了看对方,冯若若站出来说:“好吧,相信爸爸呀,我们尝尝看。”

面对女儿明显还有一点点小质疑,冯一帆嘴角挂着笑容,用带过来的刀开始切焦糖布丁蛋糕。

上面一层的焦糖并不是很硬,冯一帆很认真将蛋糕切成一个一个小块,放在小碟子里,再由女儿负责分发给大家。

冯若若也是很懂事,首先是递给客人,比如刘姥姥还有张爷爷,接着是给陈瑶霏的爷爷奶奶,然后再给自己的爷爷奶奶和姥爷,再给妈妈一块。

分发给长辈过后,冯若若接下来再给杨小溪一块,陈瑶霏一块,最后才轮到她自己。

冯一帆还给大家搭配了一个小勺子,等大家都拿到之后,微笑着说:“好啦,大家尝尝看,好不好吃都要给我一点意见。”

大家对冯大厨的菜自然都非常信任,但毕竟是第一次看他做蛋糕,所以多少还有那么一点将信将疑。

不过看到冯一帆脸上的自信,大家也都还是比较放心,一起用小勺子挖下一块蛋糕放进口中。

蛋糕入口,最上面一层的焦糖散发出甜味,接着是爽滑的布丁,然后是软绵的蛋糕,最后当上面几层都几乎在口中化掉,剩下曲奇饼干碎稍稍咀嚼。

这一口蛋糕,真是给大家带来了一种完全不一样的体验,尤其是在苏记这样传统小餐馆里,吃到如此美味的蛋糕,还真的会觉得有一点神奇。

刘老太太开口说:“嗯,味道确实很好呢,看起来一帆这几年在国外也学了点东西的。”

张茂生咂摸了一下嘴巴说:“吃不惯这些西式的蛋糕,还是喜欢吃我们自己的传统小点心。”

话是这样说,但张茂生放下的小碟已经空了。